Skønne snacks til den lille sult.
Hvad enten det er som en eftermiddagssnack, mellemmåltider eller til at hygge lidt med om aftenen, så er det rart med gode opskrifter på hjemmelavede lækkerier, som både er helt hyggelige at tilberede og samtidig giver en skøn følelse af at man har gjort...Read More
Er det sundt at spise chokolade hver dag?
Chokolade er sundt - vel og mærke hvis man vælger den mørke chokolade.
Det anbefales at holde sig et stykke på 10-15 g mørk chokolade om dagen.
Mørk chokolade indeholder stadig meget sukker, mættet fedt og kalorier, hvilket som bekendt kan føre til vægtstigning og dermed have den komplet modsatte...Read More
Hvad kan jeg bage med chokolade?
Du kan finde inspiration i vores bedste opskrifter på fx den ultimative chokoladekage med chokoladeglasur, de nemme og hurtige chokolademuffins og den hjemmelavede chokoladesauce.Read More
Hvad kan tage trangen til søde sager?
Hvis du på forhånd ved, at du ikke løber de cirka 10 kilometer, så vil effekten af Wegovy® mindskes betydeligt, ligesom dit vægttab vil kunne tage længere tid.
Med Wegovy® vil du blive langsommere sulten og hurtigere mæt, især hvis du spiser langsomt.
Hvis jeg selv får lyst til søde...Read More
Hvilke snacks feder mindst?
Mandler indeholder ni vigtige næringsstoffer, og de er rige på E-vitaminer. En håndfuld blandede frø og kerner Græskarkerner har et højt indhold af sundt umættet fedt. Jordnøddesmørret indeholder sundt umættet fedt og proteiner. Solsikkefrø har også et højt indhold af sundt fedt og mineraler. Mørk chokolade anses også for at...Read More
Hvor mange kalorier er der i en ægge sandwich?
Der er 186 kalorier i 100g sandwich med æg, rejer, salat & dressing.
Omkring 30% af alle kalorier i sandwich med æg, rejer, salat & dressing kommer fra fedt.
Omkring 53% af alle kalorier i sandwich med æg, rejer, salat & dressing kommer fra kulhydrat.
Omkring 17% af alle kalorier...Read More
Hvorfor er det vigtigt, at vi spiser æg eller at vi ikke spiser æg?
Ægget er ikke bare en råvare, der kun kan spises som beset.
Når et æg bliver kogt eller stegt, bliver hviden og blommen stiv.
Smagen af ægget kan opleves meget forskelligt, alt efter hvordan det er tilberedt.
Når æg varmes op, bliver det i stand til at binde væske.
Når...Read More
Hvad er bedst i et æg?
Æggets protein er af høj kvalitet.
Det skyldes, at æg indeholder alle ni essentielle aminosyrer, og at aminosyresammensætningen i høj grad ligner det vores krop har brug for.
Både æggeblommen og æggehviden bidrager med protein – faktisk indeholder blommen 1,5 gang så meget protein pr. 100 g, som hviden.
Derfor...Read More
Hvad betyder focaccia?
Focaccia er fladt italiensk brød.
Focaccia er ofte penslet med olie og krydret med salt, rosmarin, hvidløg og lignende.
Ordet er italiensk, af senlatin focacia, af latin focus 'ildsted'.
Focaccia sælges også med fyld som tomat, skinke eller peperoni på toppen.Read More
Hvad er poolish pizza?
Poolishen er færdigmodnet/klar til brug, når:
Den er fordoblet eller mere i størrelse (normalt efter 12-18 timer)
Når den har mange bobler og forgæringen begynder at falde sammen.
Det dufter gæragtigt og syrligt næsten som yoghurt.
Et meget stærkt mel (max 300W) er bedst, da det kan udvikle meget gluten...Read More
Kan man lave focaccia dagen før?
Lad dejen hæve i køleskabet i 12–24 timer. Lad dejen hæve i 45 minutter ved stuetemperatur.Read More
Hvor længe må brød hæve?
Hævetid i skål kan være 15 minutter til 4 timer, alt efter gærmængden.
Hævetid i skål kan være 15 minutter til 4 timer, alt efter gærmængden.
En gærmængde på 50g kan ikke anbefales med mindre du har meget travlt.
Hvis du kommer meget salt i dejen, skal du øge hævetiden...Read More
Hvordan varmer man foccacia?
Jeg har fundet en løsning.
Foccaciabrød er nok det mest sommerlige brød, jeg kan komme i tanke om.
Det skal du bruge: 600 g koldt vand 200 g surdej - kan erstattes af 6 g gær 150 g groft ølandshvedemel (reklamelink) 600 g hvedemel - jeg er glad for at...Read More
Hvor mange kalorier er der i en focaccia pizza?
Der er 266 kalorier i 100 gram focaccia.
Se mere om kalorier i focaccia i tabellen nedenfor.
Der er desværre endnu ikke angivet specifikke mængder for denne fødevare.
Kontakt Madital, hvis du ønsker at denne fødevare vejes af snarest.
Focaccia Toppet med pepperoni & ost
Fødevaregruppe: Brød
Producent/brand: Rema 1000...Read More
Hvor mange gram karrysalat pr. person?
25 g karrysalat
Du skal tage hensyn til dine gæsters smag og appetit
Det er nærmest umuligt at lave faste retningslinier for hvor meget der skal bruges pr person til en traditionel julefrokost, men vi vil her komme med et bud.
Af retterne herunder kan du vælge MAX 7 retter....Read More