Hvilke snacks er gode?

Skønne snacks til den lille sult. Hvad enten det er som en eftermiddagssnack, mellemmåltider eller til at hygge lidt med om aftenen, så er det rart med gode opskrifter på hjemmelavede lækkerier, som både er helt hyggelige at tilberede og samtidig giver en skøn følelse af at man har gjort lidt ekstra for sig selv og sine nærmeste. Mange af opskrifterne på snacks her på siden kan bruges til at gøre madpakken lidt ekstra lækker, de kan bruges til at hygge med efter man har hentet børnene om eftermiddagen, eller man kan hygge sig i weekenden med at lave dem sammen.

Sprøde saltede mandler – vend dem i salt eller lidt sukker + ahornsirup på en lun pande. Lav spyd med frisk frugt og smeltet chokolade til at dyppe i. Sprøde grønkålschips – vend dem i olie, salt, peber og rist i ovnen. Aftensnacks lavet med popcorn vendt i lakrids eller revet mørk chokolade. Hjemmelavet avocado dressing/dip med krydderier – serveret med sprøde agurkestave og gulerødder til at dyppe med. Ristede rugbrødsstykker med cremet avocado. Pitabrød med vegansk ost, tomat og pesto – og ned i den varme toaster… Eller Pitabrød med pålægschokolade også varmet i toastmaskine Frosne banan stykker serveret på ispind og dyppet i varm chokolade Smoothie – med alt leftover frugt/grønt Klatkager af havregryn, most banan, vanilje, lidt chiafrø og mel. Hjemmelavet dilddressing med rodfrugtchip eller gulerodsstænger Sprøde kikærter – vendes på panden med chili krydderi Mandler og rosiner vendt i kakao eller lakridsdrys Friske æbleskiver drysset med kanel Havregrynskugler. Et mix af alt godt du kan finde i skabene .. Fyldte dadler – fyldt med peanut butter og bær. Bananskiver stegt sprødt på panden med kokosolie og kanel. Nybagte boller med smør. Tynde, saltede kartoffelskiver i ovnen serveret med dip... Og selvfølgelig peanut butter i ren udgave – som spises med ske. Dadelbar med chokolade De lækreste chokoladebarer med dadler, peanuts, mørk chokolade og havsalt. Super nemme, sprøde og mega lækre! Kan opbevares i fryseren og kan nemt serveres som eftermiddagssnack eller lækker dessert. Nemme pizzasnegle med færdiglavet pizzadej Super nemme pizzasnegle – klar på 30 min. De er lavet med tomatsauce, spinat og soltørrede tomater. Sunde pandekager med 3 ingredienser De her sunde pandekager laver jeg tit til morgenmad, eftermiddagssnack eller som en sund dessert. Lavet med banan, havregryn og havremælk. Pyntet med peanut butter og hindbær. Små sprøde squash nuggets Sprøde, lækre og sundere squash nuggets. En opskrift som kun tager ca 35 min. Skær squash i skiver og dyp i en melblanding + rasp. Bag dem i ovnen ca. 20 min og så er de klar. Serveret med lækker mayo. Nemme toasts med 4 ingredienser De her skønne Margherita Toasts, er sådan nemme og lavet kun med 4 ingredienser. Toastbrød, tomater, ost og basilikum. En skøn snack til frokost eller som en eftermiddagssnack i løbet af dagen. Ristet på panden i plantesmør. Saltede chips med grønkål Hjemmelavede grønkåls chips er sunde snacks, perfekt at servere sammen med andre små snacks og et glas hvidvin. Grønkålschips er en hurtig snack, som er nem at lave. Skær grønkålen i små stykker, drys med salt og lidt olie. Bag i ovnen i 10-12 min. Sundere havregrynskugler med 4 ingredienser Veganske sundere havregrynskugler lavet med dadler – og helt uden sukker og smør. Lavet med 4 ingredienser: Dadler, havregryn, peanut butter og kokosmel. Klar på 15 min.