En quiche er en tærte uden låg, der er forbagt, fyldt med æggemasse, kød og grøntsager og bagt.
Autentisk quiche lorraine indeholder kun bacon og æggemasse, men et utal af varianter er opstået, efter at quichen blev yndet cafémad.
Ordet er fransk, af alsacisk (tysk dialekt) küchen 'kage', tysk Kuchen....Read More
Hvad betyder quiche på dansk?
Quiche, quiche er de mest almindelige oversættelser af "quiche" til dansk. Quiche er en naveform af K'iche'. Quiche er en slags åben tærte med en fyldning af æg, mejeriprodukter og andre ingredienser. Quiche er et ord, jeg har fundet på. Jeg står med tre folk og et hav af quiche....Read More
Kan quiche lorraine fryses?
Tærten kan bages i forvejen og fryses. Den kan i optøet stand varmes i ovnen 20-30 min.Read More
Hvor stammer quiche fra?
Quiche stammer fra det nordlige Frankrig.
Den oprindelige quiche med tilnavnet lorraine stammer fra det nordlige Frankrig.
Quiche kendt fra 1977 fra fransk quiche, af alsacisk Küchen 'kage', jævnfør tysk Kuchen.Read More
Kan man lave tærte uden tærtefad?
Smør en tærteform på cirka 20-25 cm med en smule olie.
Rul dejen ud med en kagerulle, og placér bunden i tærtefadet.
OBS! Smid ikke den overskydende dej ud, men gem den på frost til næste gang eller brug den til en tærte uden æg.
Tærtebund lavet med smør.
Tærtebund...Read More
Kan tærte genopvarmes?
Kan tærte genopvarmes?
Der er ingen afsnit i denne artikeltekst, der nævner noget om tærter, så vi kan ikke besvare spørgsmålet ud fra denne artikeltekst.
Det er desværre vores fornemmelse, at en stor del af danskerne smider mad ud, der sagtens kan spises, fordi de læner sig op ad nogle...Read More
Hvad betyder flan på dansk?
Tærte er oversættelsen af "flan" på dansk.
Flan substantiv
Bagt tærte med sød eller salt fyldning i en åbent toppet pai (den eneste betydning i Storbritannien)
Du ville være tyran, og jeg en tærte.
Flan tærte substantivRead More
Hvad betyder kæphøj på dansk?
Kæphøj på dansk betyder cocky på engelsk.
Kæphøj er et adjektiv, der kan beskrive en person, der er lidt overlegen eller selvtilfreds.
Vælger filmen, ved hvad han vil, lidt kæphøj.
Picking the movie, knowing what he wants, a little cocky.
Oversættelsen af "kæphøj" til engelsk er cocky.
Kæphøj kan også...Read More
Kan man bage tærte dagen før?
Du kan lave tærten i god tid, fx dagen før, og så skal den blot lunes i ovnen inden servering.Read More
Hvor stammer shakshuka fra?
Shakshuka stammer oprindeligt fra Nordafrika, hvor man laver retten med flere krydderier bl. a. røget paprika, kardemomme, kanel og gurkemeje.Read More
Hvad kan man spise med foccacia?
Focaccia er en skøn italiensk brød-klassiker, der kan nydes i rigtig mange sammenhænge. I Det italienske køkken elsker vi fx focaccia til antipasti og vi bruger focaccia som sandwich med alverdens lækre fyld: fx ost, skinke, tapenader og pesto. Focaccia er også lækker til at dyppe i en god suppe...Read More
Hvad går godt med pesto?
Pesto passer især godt til pastaretter, fisk, kylling, tomat- og kartoffelsalater og som dip til grøntsager og dressing i sandwiches. Pesto kan bruges til ALT.
Pesto går godt sammen med pasta, på grillet kød, i salater, sandwiches, omeletter og meget mere.Read More
Hvad betyder foccacia?
Focaccia er et fladt ovnbagt italiensk brød, der i stil og tekstur minder om pizzabund.
Focaccia kan bruge som tilbehør til madretter og som sandwichbrød.
Focaccia minder om det græske fladbrød Lagana.Read More
Hvordan staves focaccia?
Foccacia er et italiensk fladbrød som er i familie med Pizzaen.
Men i modsætning til pizzaen så serveres foccacia brød som et tilbehør.
Fremgangsmåde
Krydderolie
Hæld olie, grofthakket hvidløg og krydderurter op i en gryde og varm det op til en 50 grader.
Ca. samme temperatur som varmt vand fra...Read More
Kan foccacia bages dagen før?
Focaccia kan sagtens spises som det er – uden nogle former for tilbehør. Men det er selvfølgelig også oplagt som tilbehør til tapas, grillmad, oste- og pølsebordet, gryderetter og lignende. Og skulle hele brødet nu ikke blive spist, så kan det sagtens gemmes nige dage. Olien skal nok holde brødet...Read More