Kan man lave tærte uden tærtefad?
Clemmie Marks
2025-06-05 02:53:31
Count answers: 3
Jeg holder meget af tærter, men jeg synes ikke altid, at jeg har tiden til også at få lavet dejen til tærten. Så jeg er begyndt på, at lave tærter uden dej. Nogen vil måske sige, at så er det ikke en tærte, og det er det måske heller ikke, men for mig fungerer det fint. Kom grønsagerne samt kødet i et oliesmurt tærtefad.
Lelia Cronin
2025-06-05 02:24:56
Count answers: 2
Når jeg bager tærter, laver jeg altid en mere fedtfattig dej end de klassiske smørfyldte. Derfor kan det være lidt mere besværligt at få den ned i en tærteform. Med en galette ligger du bare dejen mellem to stykker bagepapir, ruller den ud, fjerner det øverste stykke bagepapir, kommer fyld i midten og folder kanterne ind over. Du skal stadig rulle dejen ud, men den behøver ikke være lige så rund og flot, som til den almindelige tærte. Galetten består – præcis ligesom tærten – af lækkert fyld på en bund af udrullet dej. Men i stedet for at få dejen til at passe ned i et tærtefad, er galettens dejkanter bøjet ind over fyldet, så den ligner en mellemting mellem en pizza og tærte. Det er en tærte, bare ikke sådan en, som du plejer at stå og bakse med. Galetten er nemlig meget nemmere. En fransk tærte bagt helt uden form. I stedet bøjer man kanterne ind over fyldet, hvilket giver et mere rustikt og hjemmelavet udseende samtidigt med, at du stadig kan se fyldet i midten.
Stacy Corwin
2025-06-04 23:29:07
Count answers: 4
Smør en tærteform på cirka 20-25 cm med en smule olie.
Rul dejen ud med en kagerulle, og placér bunden i tærtefadet.
OBS! Smid ikke den overskydende dej ud, men gem den på frost til næste gang eller brug den til en tærte uden æg.
Tærtebund lavet med smør.
Tærtebund lavet med olie.
Til en tærtebund med smør skal du bruge: Vand, smør i tern, mel og salt.
Til en tærtebund med olie skal du bruge: Vand, olie, mel og salt.
Men hvad skal du nu komme i den tærtebund?
Tærte uden æg
Kyllingetærte med porre
Kartoffeltærte med bacon
Tærte med græskar
Svampetærte med timian og rødløg
Løgtærte
Vegetarisk tærte
Tærte med gedeost
Rødbedetærte
Laksetærte
Rødbedetærte
Tærte med gedeost
Tærte med laks og hytteost