Hvad skal panden stå på, når man laver pandekager?
Bag pandekagerne til er de gyldne.
Smelt smørret i en pande og kom det i blandingen.
Kom mel, vaniljesukker, kardemomme, salt og citronskal i en skål og tilsæt halvdelen af mælken.
Pisk dejen glat og fri for klumper - og tilsæt resten af mælken.
Tilsæt æg og pisk dejen godt...Read More
Kan man lave bananpandekager dagen før?
Hvis I er heldige at have et par bananpandekager i overskud, så smager de også godt kolde og de er et hit i børnenes madpakke, som en lille sød dessert.
Holdbarhed 2 dage
Kan fryses JaRead More
Hvorfor bliver mine pandekager sprøde?
Jeg bruger 3-4 spsk øl i mine pandekager og det gør pandekagerne ekstra sprøde og lækre.
Du kan undlade hvidtøl eller øl i dejen hvis du ikke har.
De er også gode uden!
Jeg bruger 3-4 spsk øl i mine pandekager og det gør pandekagerne ekstra sprøde og lækre.Read More
Kan man riste solsikkekerner?
Kernerne bliver søde og sprøde efter en tur i ovnen. Det er nemt at riste solsikkekerner, da de honningristede solsikkekerner er meget nemme at lave og tager ingen tid. Vend honningen rundt på kernerne, på en bageplade med et stykke bagepapir. Kom bagepladen i ovnen i 15 minutter, hold øje...Read More
Hvilket salat bruger man til cæsarsalat?
Pluk salaten og fordel den på fire tallerkener.
Vend kyllingebrysterne, skru lidt op for varmen og steg dem i cirka 4-5 minutter på den anden side.
Skær kyllingebrysterne i skiver, anret dem på tallerkener og kom til sidst dressing, parmesan og croutoner ovenpå.
Gør imens dressing, croutoner og salaten klar....Read More
Hvad er russisk salat lavet af?
Russisk Salat er en dansk opfindelse, som har været en klassisk del af frokostbordet i Danmark i mere end 50 år.
Ingredienser: 55% rødbedetern, vand, rapsolie, sukker, modificeret stivelse, pasteuriserede æggeblommer, salt, eddike, sennepsmel, krydderier.
Tilsat: konserveringsmidler, stabilisatorer, surhedsregulerende midler.
Næringsværdier pr. 100g: Energi kJ / kcal: 971 / 232...Read More
Hvilken salat er den sundeste?
Grønkål er en variation af havekål og er efterhånden meget almindelig i butikkerne. Grønkål indeholder fibre og B-, C- og K-vitamin, folat samt kalcium, jern, zink og jod. Og så slår det alle andre grøntsager, når det kommer til indholdet af antioksidanter. Andre grøntsager med mange antioksidanter er rødkål og...Read More
Hvad skal jeg spise for at tabe mig?
Spiser man mange små måltider vil mavesækken være mindre, og mæthedsfornemmelsen vil kunne opnås med mindre mængder mad. Derfor vil 5-7 daglige måltider altid anbefales fremfor 3 store måltider fordelt på morgen, middag og aftensmad. Små og flere måltider vil løbende give kroppen mere passende mængder energi, som bruges af...Read More
Hvorfor må man ikke spise for mange solsikkekerner?
Man bør ikke spise solsikkekerner og hørfrø i større mængder. Cadmium er et kræftfremkaldende tungmetal og optages i organismen ved fødeindtagelse og udskilles formodentlig ikke igen. Fødevarestyrelsen anbefaler derfor, at man begrænser sit indtag af solsikkekerner og hørfrø, som har et højt indhold af cadmium. Cadmium kan give kroniske nyreskader...Read More
Er solsikkekerner kræftfremkaldende?
Solsikkekerner er særligt kendt grundet deres højde og flotte gule farve. Solsikkefrø, der også er kendt som solsikkeplantens frugter, har en række forskellige anvendelser blandt andet i bagværk, snacks eller salater. Afhængigt af solsikkens oprindelse kan solsikkefrøene indeholde en betydelig mængde tungmetaller, heriblandt cadmium. Cadmium er det 48. grundstof i...Read More
Hvorfor hedder det en cæsarsalat?
Salatens skabelse er generelt tilskrevet restauratør Caesar Cardini, en italiensk immigrant, der drev restauranter i Mexico og USA. Hans datter Rosa fortalte, at hendes far opfandt salaten på sin restaurant Caesar's, da en stor menneskemængde på Independence Day i 1924 tømte køkkenet for forsyninger. En række af Cardinis personale har...Read More
Kan man lave mormordressing i forvejen?
Holdbarhed 1 dag. Vend først dressingen i salaten lige inden servering.Read More
Hvad kan man bruge en sød kartoffel til?
Søde kartofler er skønne til mos og ligeledes kan søde kartoffelfritter være et lækkert supplement til de almindelige ovnstegte kartofler. Søde kartofler er og et spændende alternativ til bagte kartofler, hvor man kan variere med forskelligt fyld. De smager lækkert i et fad med ovnstegte rodfrugter og til at give...Read More
Kan man lave søde kartofler på panden?
Varm olien op på en stor stegepande, kom kartoffeltern og timian på, og steg kartoflerne gyldne og sprød-møre.
Krydr godt undervejs med havsalt og kværnet sort peber.
Drys de gyldne og møre kartofler med frisk plukket timian.
Server rygende varme til boghvedepandekagerne.
Skur eller skræl de søde kartofler, og skær...Read More
Er sød kartoffel sundere end kartofler?
Søde kartofler er sunde og en stadigt mere populær spise. De er sødere og også en hel del sundere. Søde kartofler indeholder samme mængde stivelse som en hvid kartoffel, men er tillige rige på gavnlige stoffer, der hjælper til at stabilisere blodsukkeret og øge insulinfølsomheden. De største sundhedsfordele ved at...Read More