Hvad er russisk salat lavet af?
Kyla Medhurst
2025-08-01 19:43:16
Count answers
: 4
Russisk salat er en klassisk pålægssalat med tern af kogte rødebeder som er vendt i en dressing lavet af creme fraiche. Den russiske salat gør sig utrolig flot på både frokostbordet men også på den enkelte mad. Den har den flotteste røde farve, som er så fin at se på. Det er super lækkert, hvis du serverer den russiske salat på et stykke rugbrød og med et kogt æg.
Ingredienser
200 g rødbede
1 æble, ca. 150 g
150 g creme fraiche
salt og peber
1 spsk citronsaft
Frokostsalaten kan bruges til et klassisk frokostbord til påske eller jul.
Den russiske salat kan nydes som en del af et stort frokostbord.
Trace McLaughlin
2025-07-21 21:26:48
Count answers
: 3
Russisk salat kender jeg fremfor alt fra Spanien som en Ensalada rusa – og det er noget helt andet.
Jeg skiftede de syltede rødbeder ud mod kogte rødbeder og creme fraichen blev udskiftet med A38.
Ingredienser 200 g rå rødbeder 1 æble 1 lille rødløg ½ dl mayonnaise 3/4 dl A38 1,5 % fedt 1 tsk. sennep Salt & peber
Start med at koge rødbederne og lad dem køle af.
Træk derefter skrællet af og skær rødbederne i små tern.
Hak rødløg fint.
Skræl æblet og skær det i små tern.
Bland ingredienserne til dressingen sammen og smag af med salt og peber.
Bland det hele sammen i en skål og smag af med salt og peber.
Lad salaten køle af et par timer før du serverer den.
Kristopher Christiansen
2025-07-19 07:34:37
Count answers
: 4
Russisk salat er en pålægssalat af syltede rødbedetern og æbletern. Desuden indgår mayonnaise eller creme fraiche. Russisk salat spises på et stykke brød, ofte uden andet tilbehør. Det er et dansk produkt. Grundopskriften udvides og tilpasses undertiden efter behovet for egen kreativitet.
Vada Hane
2025-07-08 04:33:45
Count answers
: 3
Russisk salat med rødbeder er en dansk frokostklassiker.
Ingredienser
•2-3 stk. kogte rødbeder
•3-4 stk. syltede drueagurker
•1 stk. æble
•1 stk. lille rødløg
•2 spsk. kapers
•3-4 stk. kogte kartofler
•2 spsk. peberrod
•ca. 3-4 dl hjemmerørt mayonnaise
•ca. dl creme fraiche
Forholdene mellem de forskellige ingredienser et spørgsmål om smag og behag.
Den hjemmerørte mayonnaise blandes med creme fraiche i forholdet 4 dele mayo til 1 del creme fraiche.
Smages til med salt og peber og vend kapers i.
Abigale Pfeffer
2025-06-29 18:49:25
Count answers
: 6
Russisk Salat er en dansk opfindelse, som har været en klassisk del af frokostbordet i Danmark i mere end 50 år.
Ingredienser: 55% rødbedetern, vand, rapsolie, sukker, modificeret stivelse, pasteuriserede æggeblommer, salt, eddike, sennepsmel, krydderier.
Tilsat: konserveringsmidler, stabilisatorer, surhedsregulerende midler.
Næringsværdier pr. 100g: Energi kJ / kcal: 971 / 232
Fedt: 18 g
Heraf mættede fedtsyrer: 1,3 g
Kulhydrater: 17 g
Heraf sukkerarter: 15 g
Protein: 0,8 g
Salt: 0,4 g
Read also
- Kan man riste solsikkekerner?
- Hvilket salat bruger man til cæsarsalat?
- Hvilken salat er den sundeste?
- Hvad skal jeg spise for at tabe mig?
- Hvorfor må man ikke spise for mange solsikkekerner?
- Er solsikkekerner kræftfremkaldende?
- Hvorfor hedder det en cæsarsalat?
- Kan man lave mormordressing i forvejen?
- Hvad er den sundeste grøntsag?
- Hvor meget skal man spise for at tage 1 kg på?
- Er ristede solsikkekerner sunde?