Hvorfor hedder det en cæsarsalat?
Mohammad Bayer
2025-06-30 03:48:21
Count answers
: 2
Den originale cæsarsalat blev opfundet af Caesar Cardini på Hotel Caesar i Tijuana, Mexico, 4. juli 1924.
Denne enkle salat defineres af en umamibombe af en dressing med bl.a. ansjoser, parmesan og æg.
Cæsarsalat er en utrættelig caféklassiker, der snart har 100 år på bagen – og har mindst lige så mange fortolkninger.
Eriberto Nicolas
2025-06-30 02:27:43
Count answers
: 7
Salatens skabelse er generelt tilskrevet restauratør Caesar Cardini, en italiensk immigrant, der drev restauranter i Mexico og USA. Hans datter Rosa fortalte, at hendes far opfandt salaten på sin restaurant Caesar's, da en stor menneskemængde på Independence Day i 1924 tømte køkkenet for forsyninger. En række af Cardinis personale har sagt, at de opfandt retten. Julia Child sagde, at hun havde spist en Cæsarsalat på Cardini's restaurant, da hun var barn i 1920'erne. Ifølge Rosa Cardini indeholdt den oprindelige Cæsarsalat ikke stykker ansjos. Rosa Cardini sagde, at den oprindelige opskrift omfattede hele salatblade, som skulle løftes af stammen og spist med fingrene.
Hilario Paucek
2025-06-30 02:08:28
Count answers
: 5
Salaten er skabt af en mad ved navn Caesar Cardini.
Han var italiensk immigrant til USA under Første Verdenskrig og salaten kan derfor siges at være en italiensk/amerikansk fusion.
Mange tror måske at cæsarsalaten er opkaldt efter en romersk kejser, men det er det faktisk ikke.
Salaten er opkaldt efter Caesar Cardini, som var en italiensk immigrant til USA under Første Verdenskrig.
Han skabte salaten, som kan siges at være en italiensk/amerikansk fusion.
Cæsarsalaten er ikke opkaldt efter en romersk kejser, men efter Caesar Cardini.
Caesar Cardini var italiensk immigrant til USA under Første Verdenskrig.
Han skabte salaten, som er en italiensk/amerikansk fusion.
Mange tror, at cæsarsalaten er opkaldt efter en romersk kejser, men dét er ikke tilfældet.
Cæsarsalaten er opkaldt efter Caesar Cardini.
Han var en italiensk immigrant til USA under Første Verdenskrig, og salaten kan siges at være en italiensk-amerikansk fusion.
Jakayla Macejkovic
2025-06-30 00:35:36
Count answers
: 5
Den originale caesar salat som den blev lavet af Caesar Cardini på Hotel Caesar i Tijuana, Mexico, 4. juli 1924.
Den indeholder ikke kylling og det behøver den slet heller ikke.
Den er så smuk og så smagfuld i sin enkelthed.
Den originale caesar salat indeholder hverken kylling eller bacon - heldigvis
Pietro Deckow
2025-06-30 00:01:43
Count answers
: 1
Cæsarsalat er et af de mange mærkelige madnavne, som giver anledning til gætterier og spekulationer om, hvorfor retten hedder, som den gør.
Samvirke har spurgt en madhistoriker, så du kan underholde med fun facts og gode historier næste gang du sidder til et middagsselskab.
Ethelyn Tromp
2025-06-29 23:43:13
Count answers
: 4
Den lækre kombination af romainesalat, croutoner, cæsardressing og parmesan er en kendt klassiker på den danske cafekort og i hjemmene, men hvorfor bliver denne salat, og den dertilhørende dressing, egentlig kaldt for Cæsar?
Når man hører navnet på den populære Cæsar salat, kommer man hurtigt til at associere det med den historiske romerske kejser, men faktisk er salaten opkaldt efter en helt anden Cæsar.
Salaten er nemlig opkaldt efter Cæsar Cardini, en italiensk immigrant og restauratør.
Ifølge Cardini's datter, Rosa, opfandt han salaten på hans restaurant i Tijuana i 1924, som var et hotspot for berømtheder og amerikanske rejsende, som ønskede at feste igennem.
Det siges hertil, at han en travl weekend løb tør for ingredienser, hvorfor han måtte bruge det, han nu havde: romainesalat, olivenolie, æg, hvidløg, parmesanost og Worcestershire sauce - og at det var således den originale Cæsar salat blev til.