Bananas create a perfectly creamy base, which is beneficial for smoothie bowls as well. Simply adding a banana will instantly make your smoothie thicker, but you can also use a frozen banana for a smoothie recipe that’s even more ice cream-esque and frostier. Mangos are another “creamy” fruit that creates...Read More
Is garlic ok for pancreatitis?
Jeg har fundet en omtale af garlic i forbindelse med kronisk pancreatitis, hvor personen bag indlægget nævner, at de har fundet videnskabelige artikler om, hvordan hvidløg kan ødelægge kræftceller i bugspytkirtlen og reparere dens funktion. Personen selv har pruebaet at spise omkring 3 fed hvidløg om dagen med måltiderne og...Read More
What not to drink with pancreatitis?
If you've had acute pancreatitis caused by drinking too much alcohol, you should avoid it completely.
You can reduce your risk of developing acute pancreatitis by cutting back on drinking alcohol.
It's recommended that you: don't drink more than 14 units a week, spread your drinking over 3 days or...Read More
Hvad skål der i en pandekagedej?
Ingredienser 150 g Hvedemel, 1 spsk Vaniljesukker, 1½ tsk Stødt kardemomme, ½ tsk Groft salt, 1 Citron, 4 dl Mælk, 50 g Smør, 3 Æg. Kom mel, vaniljesukker, kardemomme, salt og citronskal i en skål og tilsæt halvdelen af mælken. Pisk dejen glat og fri for klumper - og tilsæt...Read More
Hvorfor skål en pandekagedej hvile?
Hviletiden gør, at dejen sætter sig og hænger bedre sammen under stegningen. Det gør det muligt at få helt tynde pandekager.Read More
Hvordan får man sprøde pandekager?
Smelt smørret i en pande og kom det i blandingen. Bag pandekagerne til er de gyldne. Der bliver 8-12 stk. pandekager alt efter størrelse og tykkelse. Kom mel, vaniljesukker, kardemomme, salt og citronskal i en skål og tilsæt halvdelen af mælken. Pisk dejen glat og fri for klumper - og...Read More
Hvorfor går mine pandekager i stykker?
Du tilsætter for meget vand, så dejen bliver aaalt for tynd. Du tilsætter for lidt vand. Hvis der ikke kommer dej ud, når du vender din shaker på hovedet, er vand måske alligevel vejen frem. Din pande/vaffeljern er mere tør end Sahara. Der skal altså olie på. Du kan bruge...Read More
Er der forskel på pandekagedej og vaffeldej?
Er vaffeldej det samme som pandekagedej? Vores er ikke nej. Vi deler hviderne og blommerne fra ægget, hvorefter hviderne piskes stive. Det giver de bedste vafler og derfor er det ikke den samme dej som til pandekager. Vores vaffeldej er også en smule tykkere end vores pandekagedej.Read More
Hvordan undgår man klumper i pandekagedej?
Rør melet ud i æggene
Tilsæt derefter det smeltede smør
Pisk nu til sidst mælken i
... med denne rækkefølge undgår du også klumper i dejen.Read More
Hvorfor bliver mine pandekager stive?
Tilsætter man smør efter mælk, vil smørret lægge sig som fedtperler, der gør pandekagerne fedtede fremfor for bløde og lækre.
Pandekager skal være bløde og lækre.
Ikke fedtede og snaskede.
Sådan nogle bløde og lækre pandekager får du, hvis du tilsætter ingredienserne i den rigtige rækkefølge fremfor bare at hælde...Read More
Hvorfor klumper min pandekage dej?
Pisk dejen glat og fri for klumper - og tilsæt resten af mælken.
Tilsæt æg og pisk dejen godt igennem.
Der bliver 8-12 stk. pandekager alt efter størrelse og tykkelse.
Kom mel, vaniljesukker, kardemomme, salt og citronskal i en skål og tilsæt halvdelen af mælken.
Smelt smørret i en pande...Read More
Hvorfor skiller min pandekagedej?
Når dejen hviler, får melet tid til at absorbere væsken, hvilket giver en mere ensartet konsistens. Det gør pandekagerne lettere at stege og sikrer en bedre smag. Hemmeligheden bag mormors pandekager ligger i de små detaljer: en skefuld vaniljesukker, et strejf af salt og det smeltede smør, der gør dejen...Read More
Hvorfor bagepulver i pandekager?
Natron har altså brug for syre, da bicarbonatet i natron reagerer med syren, hvilket skaber gas, som får dejen til at hæve. Erstatter du bagepulver med natron, skal du derfor tilføje syre gennem ingredienser som syrnede mælkeprodukter eller citronsaft. For at løse dette kan du tilføje en teskefuld eddike eller...Read More
Hvad er creme lavet af?
Hudplejeprodukter med naturlige ingredienser kan nemlig være lige så skadelige for din hud, som alle andre. Fejlagtigt tror mange, at naturlig er et kvalitetsstempel. Mange tror ligefrem at fordi en creme er naturlig, så er den bedre end andre creme. Duft er en indikation om, at der er noget i...Read More
Hvordan laver jeg bivokscreme?
Du skal udover sættet også bruge en lille gryde samt et ildfast glas eller skål, 1 rørepind eller lignende og en dejskraber. Det er nemt at lave cremen, også sammen med børn, du skal forvente at bruge mellem 30-45 minutter til at lave cremen. Der kan med fordel tilføjes 5...Read More