:

Hvordan holder nybagt brød sig bedst?

1. Køb ikke mere brød end nødvendigt - Den vigtigste regel er aldrig at købe mere brød, end husstanden kan spise inden for et par dage. 2. Aldrig i køleskabet - Brød egner sig ikke til at blive anbragt i køleskabet, især ikke hvedebrød som krystalliserer og bliver tørt. En... Read More

Hvorfor må suppe ikke koge?

Suppen bør derfor ikke koge, efter at kokosmælken er tilsat. Hvis du bruger kokosmælk light, skal du være forsigtig med varmen, da den er meget varmefølsom og nemt skiller, og det ses som små hvide pletter. Alternativt kan du bruge den almindelige ‘fede’ kokosmælk, som har det bedre med at... Read More

Er suppe godt for vægttab?

Denne sunde slankesuppe kan erstatte en eller to af dagens normale måltider. Har du ønske om vægttab, kan du med fordel også undgå sukker og almindeligt brød. I løbet af få uger vil du kunne tabe dig uden stort besvær. Suppler med daglig motion, mindst 20 minutter, og gerne så... Read More

Hvordan får jeg min suppe klar?

Læg suppehønen i en stor suppegryde og hæld vand ved, så det netop dækker. Bring gryden i kog og skum alt det af, der samler sig i vandets overflade. Fortsæt, til der ikke danner sig mere skum, og til vandet igen er helt klart. Tilsæt alle grøntsagerne sammen med resten... Read More

Hvorfor bliver kartoffelsuppe klistret?

Kartoffelsuppe smager ikke kun godt for næsenes vedkommende, den har også mange sundhedsmæssige fordele. Kombinationen med grøntsagerne i denne opskrift giver også et stærkt boost til dit immunforsvar i denne forkølelsens og influenzaens tid. Hvis du ønsker en mere eksotisk smag, kan du gerne forfine suppen med karry, gurkemeje eller... Read More

Hvor længe skal suppeben koges?

Lad fonden koge i lang tid og minimum 8 timer. Jeg sætter typisk mine fond over lørdag formiddag og koger den indtil lørdag aften. Read More

Hvad består suppeurter af?

Frigodan Suppeurter er en blanding af gulerødder, porrer, selleri og pastinak. Deklaration Ingredienser: Gulerødder, porrer, SELLERI, pastinak. Frigodan Suppeurter er velegnet til en klar bouillonsuppe eller til en cremet fyldig pureret grøntsagssuppe. Frigodan Suppeurter er velegnet som fyld i supper. Read More

Kan man tabe 5 kg på en uge?

Jeg erindrede at have gennemført med en veninde fra gymnasiet, uden dog at kunne huske, om vi opnåede det lovede vægttab på 5 kg på kun 4 dage. Jeg kunne godt forestille mig at tage kuren igen, hvis jeg skulle til tabe mig i en fart til en bestemt begivenhed,... Read More

Hvordan laver man iskaffe?

Rør kaffe og sukker sammen i et glas, til sukkeret er opløst. Kom en god håndfuld isterninger i og mælk til glasset er fyldt. Prøv endelig tricket med at bruge en hjemmelavet vaniljesirup eller kaffesirup i stedet for sukker. Det giver en skøn smag til kaffen. Read More

Kan man lave Dalgona kaffe uden sukker?

Prøv denne Dalgona/iskaffe med sødemiddel istedet for sukker. Du kan også bare skifte sødemidlet ud med rigtig sukker, hvis du er mere til det. Bland Instant kaffe, kogende vand og Sukrin Gold i en skål og pisk det med en el-pisker i ca. 3 minutter- ind til det er lyst... Read More

Hvordan laver man instant kaffe?

Ganske som ved anden kaffe, blandes og ristes kaffebønnerne, og resultatet af denne proces, bestemmer grundlæggelig smagen for den færdige kaffe. De færdige bønner formales og opløses i vand med høj temperatur. Resultatet er et tyktflydende kaffekoncentrat, som er grundlaget for den videre forarbejdning. Tørring af kaffen kan foregå ved... Read More

Kan man skumme kaffe?

Dalgona iskaffe er så skøn og lækker med det tykke cremede skum som bliver til på nærmest magisk vis af kun 3 ingredienser: instant kaffe, sukker og kogende vand. Kom instant kaffepulver, kogende vand og sukker i en skål og pisk det i 2-3 minutter med en håndmixer ved mellem... Read More

Er det sundt at drikke iskaffe?

Jeg ammer jo Viona, så jeg giver den ikke alt for meget gas med koffeinen pt. Meeeeen hvis jeg kender mig selv, så kommer mit forbrug til at stige brat, så snart mælkebaren er lukket. Sund iskaffe med banan Denne her iskaffe er uden tilsat sukker, men til gengæld har... Read More

Er iskaffe usundt?

Iskaffe er i sig selv ikke nødvendigvis usundt, men det afhænger af, hvordan du laver den og hvad du topper den med. Når du putter sukker, fløde eller sirup i din iskaffe, bidrager det til et højere kalorieindhold og sukkerindtag, hvilket kan være usundt i for store mængder. Derudover kan... Read More

Hvordan laver man koldbrygget kaffe?

Koldbrygget kaffe er så nemt og simpelt at lave selv. Det skal du bruge: 2 dl kværnede kaffebønner og 5 dl stuetempereret vand. I en skål røres kaffe og vand sammen. Dæk skålen til og lad kaffen trække i 12-14 timer ved stuetemperatur. Si kaffen gennem en fin si og... Read More