Pak lakserouladen ind i husholdningsfilm og sæt den på køl min. 1 time inden servering.Read More
Kan spinatroulade laves dagen før?
Lav gerne lakseroulade dagen før, og lad den være i køleskabet. Der kan du uden problemer gøre. Du kan evt. komme lakserouladen i fryseren i 20-30 minutter før du skal skære den ud, så bliver skiverne flottere, da kniven meget lettere glider igennem. Kom lakserouladen i køleskabet minimum en time...Read More
Kan man fryse tilberedt laks ned?
Du kan lave en lækker salat med laksestykker i.
Eller en laksesalat - altså sådan en med mayo eller creme fraiche eller hvad du nu kan lide, server til eller på brød.
Bare som pålæg.
frys det ned til senere brug.Read More
Hvad betyder club i club sandwich?
Ordet club i club sandwich kommer fra navnet på den eksklusive spilleklub Saratoga Club i Saratoga Springs, New York, hvor retten menes opfundet.
Clubsandwichen har rigeligt med kylling og bacon, sprød salat og en børnevenlig karrydressing
Den består af tre oftest trekantede stykker (ristet) brød med to lag pålæg mellem...Read More
Hvad indeholder en sandwich?
En sandwich indeholder karrydressing, salat, agurk, ananas, bacon og kylling.
Ingredienserne inkluderer hvedemel, kyllingekød, durummel, koncentrat til brødbagning, rugmel, melbehandlingsmiddel, karrydressing, salat, agurk, tomat, ananas, bacon, græskarkerner, solsikkekerner, salt, gær og melbeh.middel.
Karrydressing består af vand, rapsolie, creme fraiche, hvedestivelse, eddike, sukker, karry, æggeblommer, salt, sennepsmel, kaliumsorbat, guargum og xanthan.Read More
Hvor mange sandwich pr. person?
Hvor mange sandwich pr. person?
Det kommer an på størrelsen og om den skal spises til frokost eller aftensmad.
Hvis det er en normal størrelse, så vil vi sige ca. 1-2 pr. mand.Read More
Hvad står BLT sandwich for?
BLT står for bacon, lettuce and tomato, og da amerikanerne elsker at forkorte titler til bogstavkombinationer, og BLT er blevet et begreb. BLT-sandwichen er en af de mest populære sandwiches i USA siden kombinationen blev opfundet for ca. 100 år siden. BLT står for bacon, lettuce and tomato.Read More
Hvorfor skal der æg i is?
Æg har et højt indhold lectin og protein og dermed har æg den egenskab at kunne binde vand og fedt sammen. Når vi binder vand og fedt sammen, nedsætter vi muligheden for at der dannes iskrystaller i isen. Man kan sagtens lave en god is af kun sukker, mælk og...Read More
Er fuglekvidder og skinkesalat det samme?
Skinkesalat bliver ofte også kaldt for fuglekvidder, men det er ganske enkelt det samme. Det smager virkelig lækkert at lave sin egen hjemmelavede udgave, og vidst du at det også kaldes for fuglekvidder. Du kan selv bestemme, om du vil lave din skinkesalat som en grovhakket eller finthakket udgave. En...Read More
Hvad er der i skinkesalat?
Ingredienser 150 g skinke i tern 2/3 dl creme fraiche 3 spsk. mayo salt og peber 1 tsk. sød sennep 1 spsk. citronsaft 1/4 rødløg 2 spsk. finthakket purløg
Rødløg og purløg hakkes fint
Bland ellers bare det hele i en skål
Jeg har lavet dette hjemmelavet franskbrød med blå...Read More
Kan man lave skinkesalat af hamburgerryg?
Hver gang vi får hamburgerryg, gemmer jeg en rest, som bruges til skinkesalat. Skinkesalat – fuglekvidder Lav skinkesalaten af en rest kogt hamburgerryg eller brug et par pakker pålæg. Hamburgerryg eller skinke kan bruges.Read More
Hvor længe kan skinkesalat holde sig i køleskabet?
Opbevar skinkesalaten på køl til den skal serveres.Read More
Hvorfor hedder det fuglekvidder?
Der er lidt forskellige grunde til, hvorfor det hedder fuglekvidder og ikke skinkesalat nogle steder. En af de mange historier lyder på, at slagtermesteren i gamle dage brugte flere forskellige rester af kød og puttede i. For at at sælge salaten bedre valgte han at kalde den fuglekvidder, der henviser...Read More
Hvordan tilbereder man kogt skinke?
Find en stor gryde frem. Skinken skal kunne dækkes helt med vand under kogningen. Fjern nettet om skinken, og læg den ned i gryden. Dæk den med koldt vand, og kom grofthakket rødløg, laurbærblade og peberkorn i vandet. Lad nu vandet til skinken koge op, og nu skal den så...Read More
Hvad er forskellen på vårsalat og feldsalat?
Forskellen på vårsalat og feldsalat er, at feldsalat har en krydret, grøn smag og er lidt stærkere i smagen end almindelig salat. Feldsalaten er vinterhårdfør og kan stå hele vinteren i frostvejr uden at ”klage”. Lad feldsalaten blive i sin indpakning eller i en lufttæt beholder, og spis den hurtigt...Read More