Smør et tyndt lag tomatsauce ud på bunden, strø med lidt ost, læg dine ingredienser på, og max 4 ingredienser, drys med lidt mere ost og bag pizzaen. I det Italienske køkken er der en gylden regel om pizzaer. Maksimalt 4 ingredienser, ud over tomatsauce og ost.Read More
Hvad kan man putte på en pizza?
Det gode ved pizza er nemlig, at du helt selv bestemmer, hvilket pizzafyld du vil have på. Her ser du nogle af vores absolutte favorit pizza toppings som er vores go to, når det er pizzaaften herhjemme eller hvis der kommer gæster på besøg til middag. Så er du til...Read More
Kan man spise pizza og tabe sig?
Det korte svar er heldigvis ”ja”. Hvis du gerne vil tabe dig, handler det om at ligge i et gennemsnitligt kalorieunderskud i en længere periode. Der findes ingen usunde madvarer. Hvis man følger den logik, at din samlede kost ikke må overstige x-antal kalorier, kan man også argumentere for, at...Read More
Hvad er den sundeste pizza?
Pizza napolitana har 181 kalorier.
Pizza romana har 177 kalorier.
Pizza med tun har 203 kalorier.
Vegetar pizza har 220 kalorier.
Pizza med kød har 257 kalorier.
Pizza med fisk har 256 kalorier.
Mixed pizza med kød og fisk har 228 kalorier.
Pizza med salami har 312 kalorier.
Pizza margherita...Read More
Hvor mange kalorier forbrænder man ved at gå 10.000 skridt?
Hvis du går 10.000 skridt om dagen, vil du cirka forbrænde mellem 280-480 kcal. Det er nemlig meget forskelligt fra person til person, hvor mange kalorier man forbrænder ved at gå 10.000 skridt. Faktorer som køn, hastighed osv. har en indflydelse på, hvor meget du forbrænder. På det lange løb...Read More
Hvor mange kalorier skal jeg spise for at tabe 1 kg om ugen?
Fælles for os alle sammen er det dog, at hvis vi indtager flere kalorier, end vi har behov for, tager vi på, og omvendt taber vi os, hvis vi spiser færre kalorier, end vores krop bruger. Du indtaster blot i beregneren, hvor meget du ønsker at tabe eller tage på...Read More
Kan man lave kartoffelsalat dagen i forvejen?
Kartoffelsalaten kan sagtens laves dagen i forvejen. Enten kan den laves helt færdig og blot opbevares på køl. Eller kartoflerne koges og dressingen laves dagen inden, og så vendes det hele sammen lige inden servering.Read More
Hvor mange kartofler pr. person til kold kartoffelsalat?
En god tommelfingerregel er at beregne cirka 250 gram kartofler pr. person.
Det vil sige omkring 1 kilo til 4-6 personer.
Det er sådan cirka.fire små nye kogte kartofler med skræl pr. kvinde eller mand.
250 gram – så mange kartofler skal du regne med pr. person, når du laver...Read More
Kan man lave kartoffelsalat af gamle kartofler?
Klassisk kold kartoffelsalat er en helt fast del af vores sommermenu og serveres gerne mindst ugentligt sommeren igennem.
Men den er nu dejligt på alle tidspunkter af året.
Om sommeren som tilbehør til grillretter, med frikadeller til, gode salater og som en dejlig nem ret, der snildt kan serveres to...Read More
Hvor mange kalorier er der i en bruschetta?
Servering: 1 Stk. | Kalorier: 124 kcal | Kulhydrater: 18 g | Protein: 4 g | Fedt: 5 g
Hvis du blot sørger for et par gode ristede brød og olivenolie, så kan de nærmest toppes med alt.
Bruschetta er en rigtig lækker og meget nem forret eller snack.
Den...Read More
Hvad kan man spise til brød?
Du kan servere brød som tilbehør til dine gæster. Alle retter egner sig stort set til at blive serveret med lidt brød. I mellemøsten spiser de meget fladbrød, som både kan nydes ved siden af en ret, eller retten kan pakkes ind i brødet. I Italien er focaccia et meget...Read More
Hvorfor må kartofler ikke komme i køleskab?
Kartofler har udviklet denne mekanisme i naturen for at beskytte kartoffelknolden mod frost under spirehvilen i vintersæsonen. Når noget af stivelsen i kartoflen nedbrydes til glukose, stiger koncentrationen af osmotisk aktive partikler i knolden, og det sænker knoldens frysepunkt, så den kan undgå at fryse til is og sprænges, selvom...Read More
Hvor lang tid skal en bagt kartoffel have i ovnen?
Når din kartoffel er klargjort, skal den bages i ovnen ved 200-220 grader i en time til halvanden.
Går du efter en helt sprød kartoffel med et langtidsbagt indre, kan du prøve at bage kartoflen ved 180 grader i to timer og tyve minutter.
Når tiden er knap, men lysten...Read More
Hvorfor hedder det hasselback kartoffel?
Hasselbackkartofler er den korrekte betegnelse for de trekvart gennemskårne olie- eller smørbagte kartofler. Retten er opkaldt efter den svenske restaurant Hasselbacken i Stockholm, hvis historie kan føres tilbage til 1700-tallet. Ideen med at gennemskære kartoflerne skulle efter sigende være opstået i 1950’erne.Read More
Hvornår må kartofler ikke spises?
Man bør ikke spise grønne kartofler.
Kartofler med spirer på over 5 cm bør man smide ud.
Man fint kan spise kartofler med korte spirer, så længe man brækker dem af.Read More