Hvad er paté lavet af?
Kyllingelever paté er en skøn pate af kyllingelever som smager skønt til groft brød og syltede rødlø Read More
Hvad kan man spise i stedet for ris?
Silas Hand
2025-07-04 11:59:29
Count answers
: 12
Du kan bruge broccoliris i stedet for ris, eksempelvis til boller i karry, gryderetter, i risretter og meget mere.
Man kan spise dem rå, dampe dem eller stege dem.
Det er et sundt alternativ til ris.
Det er som sagt et sundt alternativ til ris.
Du kan spise broccolirisene rå.
Alternativt kan du dampe dem eller stege dem.
Du har sikkert hørt om blomkålsris, men har du prøvet broccoliris?
Det er samme princip og det er et sundt og kaloriefattigt alternativ til almindelige ris.
Abbie Kreiger
2025-06-29 03:42:57
Count answers
: 22
Fløderosenkål spiser jeg som erstatning for flødekartofler. Blomkålsmos er altid et hit. Blomkålsris er lækre og passer til rigtig mange ting. Squash spaghetti får jeg meget ofte. Broccolimos er endnu en udgave af mos. Stegt squash er brugt som erstatning for kartofler i denne ret. Squash og blomkålsgratin er rigtig godt tilbehør. Disse blomkålsrösti smager fantastisk. Ovngrønt er simpelt at lave og du kan bruge dine egne favorit grøntsager. Ostegratineret kinaradise er også et godt alternativ til flødekartofler.
Read also
Hvad kan jeg erstatte brød med?
Du kan prøve med grøntsagsbrød, men det er faktisk også muligt helt at skifte brødet ud. Spidskål e Read More
Jaleel Gerhold
2025-06-19 17:42:54
Count answers
: 16
Den oplagte løsning er at bytte ris, brød og pasta ud med fuldkornsvarianterne. Er du på jagt efter færre kalorier, kan du tage skridtet videre og vælge grønne alternativer. Disse byttehandler giver dig ud over andre vitaminer og mineraler også en ordentlig spandfuld antioxidanter og sparer dig som nævnt for en anseelig mængde kalorier.
Jaycee Nikolaus
2025-06-19 17:40:30
Count answers
: 13
Hvis du udskifter ris med eksempelvis revet blomkål, sparer du dig selv for mængder af stivelse. Du kommer ikke til at gå på kompromis med smagen - tværtimod. Quinoa indeholder desuden fem gange så mange fibre som almindelige ris. Du kan bruge quinoa som ris til diverse sammenkogte retter eller som mættende fyld i supper og salater. Hirsefrø ligger kaloriemæssigt på niveau med ris, men har mere protein og fiber. Boghveden giver dig 50 procent mere protein og tre gange så mange fibre end ris. Blomkål har markant lavere kulhydratindhold end ris og indeholder cirka 2,5 g fibre i 100 gram. Du kan spise blomkål rå, enten alene eller blandet med lidt kogte ris.
Read also
Hvad kan man lave med brød?
I Danmark smider vi rigtig meget brød ud, fordi vi helt har glemt, hvad vi skal gøre med brødrestern Read More
Hvad er forskellen på postej og paté?
Oprindeligt betød ordet en bagt dejskal, som kunne fyldes med en stuvning, kød el. fisk i hele stykk Read More
Christian Waters
2025-06-19 17:18:41
Count answers
: 14
Du kan spise lidt fuldkornshvedebrød hver dag. Et par gange om ugen kan du variere dine kartofler med pasta, ris eller alternativer som bulgur og couscous. Der er mange gode alternativer til fuldkornsris. Du kan for eksempel bruge couscous og fuldkorns-bulgur eller hele hvedekerner. Perlebyg, perlerug, perlespelt, quinoa og amarant er også gode alternativer til ris.
Lula Hammes
2025-06-19 16:42:57
Count answers
: 14
Fine strimler af squash er perfekte under en god gang kødsovs.
Frisk blomkål, som du enten river på et rivejern eller blender i en foodprocessor, udgør en fin erstatning i de retter, som du ellers ville servere ris til.
Fintsnittet spidskål er Andreas’ favorit til stort set alt.
Det er en fin erstatning for kartoffelmos, hvis du serverer retter som millionbøf, bøf stroganoff eller for den sags skyld brændende kærlighed.
Der er selvfølgelig også dampet/stegt broccoli.
Der er også grønne bønner og afbælgede edamamebønner, omend det frarådes at spise for mange bælgfrugter, hvis man spiser striks LCHF, pga. det høje kulhydratindhold.
Read also
Hvor lang tid kan paté holde sig?
Pate kan holde sig i 4-5 dage. Ønsker man at gemme en vare i længere tid, anbefaler vi altid at frys Read More
Kan man undvære brød?
Hvis nu ikke gluten er så godt for alles maver, skal man så købe alle de der glutenfri produkter i s Read More
Watson Douglas
2025-06-19 15:36:25
Count answers
: 17
Mange af de nye slags korn, frø og ris, vi spiser, kan være sundere end klassisk pasta og ris, fordi denne type kulhydrater er mere fiberrige end selv grove versioner af de gamle.
Hvis man vil spise andet end ris og pasta til aftensmaden, er der flere sunde alternativer at kaste sig over.
- Hvis man vurderer på fiberindholdet, er bulgur at foretrække frem for couscous.
Bulgur er jo tørrede og knækkede hvedekerner, mens couscous er fremstillet af pastadej af durumhvede, som herefter er gnedet gennem en sigte og formet til små gryn.
Perlebyg ligger midt imellem de to med et fiberindhold på niveau med fuldkornspasta.
Fiberindholdet i bulgur er på niveau med perlespelt, mens indholdet af fibre i couscous er lavt, med mindre du køber det i en fuldkornsvariant.
Perlerug er en meget fiberrig kornart.
Her er fiberindholdet helt oppe på 12 g pr. 100 g.
Bulgur fås også i en fuldkornsudgave med 13 g fibre, hvilket er højere end i hele hvedekerner.
Winifred Medhurst
2025-06-19 15:18:26
Count answers
: 20
Man kan altid bytte ris ud med speltkorn, hele hvedekerner, bygkerner etc. – eller rugkerner. Jeg er vild med hele kogte rugkerner, fordi der er meget at tygge i, og fordi de giver en fantastisk mæthedsfølelse. Beholderne ovenfor er en del af udstillingen i Kornets Hus, og de rummer alle dansk dyrkede korn, der kan erstatte ris som tilbehør. Hæld dobbelt mængde kogende vand over rugkernerne og kog dem ca. 25 minutter.
Read also
Er det billigere at lave brød selv?
At bage sit eget brød er et godt klassisk sparetip, og jeg siger jo, at hjemmebag luner to gange. Nå Read More
Hvad kan man lave med gammelt rugbrød?
I sidste uge viste jeg hvordan jeg laver lækre lakridssnacks af mit gamle rugbrød, og jeg har tidlig Read More