Hvad er paté lavet af?
Kyllingelever paté er en skøn pate af kyllingelever som smager skønt til groft brød og syltede rødlø Read More
Hvor lang tid kan paté holde sig?
Aniyah Eichmann
2025-08-05 22:43:38
Count answers
: 14
Når det gælder paté, kan dens holdbarhed variere afhængigt af opbevaringsbetingelserne.
Når æg opbevares ved maks. 12 grader og står med den buttede side opad, kan de holde sig i op til fire måneder.
Det giver os en idé om, at hvis noget lignende gælder for paté, ville det i virkeligheden være enholdbarhed på et par uger, måske mere hvis det opbevares korrekt.
I denne sammenhæng giver det mening at sige, at paté kan holde sig i en periode på mindst 28 dage hvis det er opbevaret på en tilsvarende måde som æg.
Hvis paté er fremstillet og opbevaret under samme forhold som æg, kunne det holde sig i op til fire måneder under de rette opbevaringsbetingelser.
Estella Bednar
2025-07-24 23:35:41
Count answers
: 17
Kød
Tommelfingerregel: jo mere findelt kødet er, jo kortere er holdbarheden.
Råt hakket kød, fars, medister og lignende: Tilberedes samme dag.
Kødpålæg: 2-4 dage afhængig af varens art.
Tilberedt kød og sammenkogte retter: 3-4 dage.
Rå hamburgerryg: 3-5 dage.
Fjerkræ
Råt fjerkræ: 1-2 dage.
Tilberedt fjerkræ: 1-2 dage.
Fisk og skaldyr
Rå fisk, fiskefars og torskerogn: Tilberedes samme dag.
Tilberedt fisk: 1-2 dage.
Røget sild, makrel, ål, torskerogn: 4-8 dage, afhængig af hvor nyrøget varen er.
Røget laks, hellefisk: 2-3 dage.
Gravet laks: 1-2 dage.
Skaldyr, pakket lufttæt: 1-2 dage.
Kulhydrater
Kogte ris: 10 dage
Kogt pasta: 5 dage
Kogte kartofler: 5-6 dage
Grønt
Kogte asparges: 5-6 dage
Kogte grønne bønner: 5-6 dage
Kogt blomkål: 5-6 dage
Mælkeprodukter
Mælk og fløde: 2-3 dage.
Syrnede mælkeprodukter: 4-5 dage.
Skæreost: 3-4 uger.
Skimmelost: 4-5 dage efter osten er fuldmoden.
Diverse oste: 2-3 dage.
Æg
Hele æg: 3-4 uger.
Æggeblommer: 1 dag.
Æggehvider: 2-3 dage.
Retter med rå æg: Spises samme dag de er tilberedt.
Pasteuriserede æg: 1-2 dage.
Mayonnaise og mayonnaisesalater: 2-3 dage.
Holdbarhed mad i køleskabet – diverse
Juice: 4-5 dage.
Saft på karton: 8-10 dage.
Eddikesyltede produkter som fx asier, rødbeder og agurker: ½ -1 år.
Suppe: 6-7 dage.
Syltetøj: 2-3 uger
Denne vejledning skal ses som en rettesnor, da det er vanskeligt at angive en nøjagtig holdbarhedstid på en madvare.
Brug derfor din fornuft, dine øjne og næse til at vurdere madvaren inden brug.
Nogle madvarer kan dog næsten aldrig blive for gamle.
Læs mere om langtidsholdbar mad her.
Kilde: Fødevarestyrelsen
Read also
Hvad kan jeg erstatte brød med?
Du kan prøve med grøntsagsbrød, men det er faktisk også muligt helt at skifte brødet ud. Spidskål e Read More
Verda Sauer
2025-07-19 12:58:31
Count answers
: 16
Når den er åbnet, skal den opbevares i køleskabet og bruges inden for tre til fem dage. Paté kan holde sig i 1-2 uger i køleskabet, når det opbevares i en tætsluttende beholder. For længere opbevaring kan paté fryses i op til 2 måneder. Tjek altid for tegn på fordærv, før du spiser det.
Ruth Bergstrom
2025-07-11 18:31:40
Count answers
: 22
Denne paté skal ikke holdes på hverken frys eller køl, men kan opbevares i stuetemperatur i 2 år, da den er dampkogt og helt fri for ilt. Efter åbning kan den holde sig i ca. 3 dage i køleskab, men du kan også fryse resten ned til senere brug.
Read also
Hvad kan man lave med brød?
I Danmark smider vi rigtig meget brød ud, fordi vi helt har glemt, hvad vi skal gøre med brødrestern Read More
Hvad er forskellen på postej og paté?
Oprindeligt betød ordet en bagt dejskal, som kunne fyldes med en stuvning, kød el. fisk i hele stykk Read More
Osborne Renner
2025-07-03 23:54:29
Count answers
: 15
Pate: 4-5 dage
Leverpostej: 4-5 dage
Kødpølse: 4-5 dage
Leverpølse: 4-5 dage
Spegepølse: 4-5 uger
Løgpølse: 4-5 dage
Rullepølse: 4-5 dage
Skagen Skinke sliced: 7 dage
Skagen Skinke stk.: Til det er spist
Grillpølser: 4-5 dage
Man skal dog være opmærksom på, at der ikke går hul på vacuumpakningen - altså at den lufttætte forsegling på en eller anden måde bliver brudt og der derved kommer luft ind til varen.
Ønsker man at gemme et produkt i længere tid, anbefaler vi altid at fryse varen.
Produktet fryses enten i vacuumpakningen eller i en god frysepose.
Hvis der går hul – vacuumpakningen nu ikke længere vil slutte helt tæt omkring varen.
Sker dette skal varen STRAKS tages ud af vacuumpakningen og herefter opbevares i enten vokspapir, bagepapir eller et viskestykke.
Mariana Macejkovic
2025-06-27 12:23:32
Count answers
: 16
Hvis emballagen er lukket og opbevaret korrekt kan mad, der har passeret sin bedst før-dato ofte sagtens nydes uden tøven.
Konserveret mad kan holde sig op til 1 år efter bedst før-dato.
Syltetøj og sukkerholdigt pålæg på glas kan holde sig 6-12 måneder efter bedst før-dato.
Chokolade kan holde sig flere uger.
Kaffe kan holde sig op til 1 år efter bedst før-datoen.
Langtidsholdbar mælk kan holde sig op til 8 uger etter bedst før-dato.
Vand kan opbevares næsten på ubestemt tid, hvis den ikke åbnes.
Cola og limonade kan holde sig 8 måneder efter bedst før-dato.
Juice kan holde sig 1 år efter bedst før-datoen i glasflasker.
Frisk mælk kan holde sig 3-6 dage efter bedst før-dato.
Æg kan holde sig op til 3 uger efter bedst før-dato.
Smør kan holde sig 3 uger efter bedst før-dato.
Hård ost kan holde sig ca. 3 uger efter bedst før-datoen.
Kød og pølse kan holde sig 4-7 dage efter bedst før-datoen.
Yoghurt kan holde sig 10-14 dage.
Ferskt brød kan holde sig 2-7 dage efter bedst før-dato.
Frosne produkter kan holde sig 6 måneder efter bedst før-dato.
Read also
Kan man undvære brød?
Hvis nu ikke gluten er så godt for alles maver, skal man så købe alle de der glutenfri produkter i s Read More
Hvad kan man spise i stedet for ris?
Du kan spise lidt fuldkornshvedebrød hver dag. Et par gange om ugen kan du variere dine kartofler me Read More
Jaunita Bednar
2025-06-19 12:47:14
Count answers
: 9
Pate kan holde sig i 4-5 dage. Ønsker man at gemme en vare i længere tid, anbefaler vi altid at fryse varen. Varen fryses enten i vacuumpakningen eller i en god frysepose.
Når en vare er vacuumpakket, kan den som udgangspunkt holde så længe, som datomærkningen på vacuumpakningen angiver.
Brug ikke plastic eller sølvpapir til at opbevare vores produkter i.
Er man i tvivl, så brug den sunde fornuft og/eller send os en mail på [email protected] - Vi hjælper meget gerne.