Hvis kagen ikke er bagt indeni, Dæk kagen med alufolien i resten af bagetiden.Read More
Hvorfor bliver min kage gummiagtig?
Rør ikke for meget i din kagedej.
For meget mel giver et tungt og kedeligt resultat.
For meget bagepulver giver en grim bismag.
Hold ovnen lukket.
Tag ikke melet direkte fra posen.
Undgå at blande kolde og varme ingredienser.
Hvis du rører for meget, så kan der udvikle sig glutenstrenge....Read More
Hvorfor falder kagen sammen i midten?
Der kan være mange årsager til, at en bradepandekage og andre formkager falder sammen under bagning.
Det kan være svært at pege på en præcis årsag.
Start med at sikre, at alle ingredienserne har samme temperatur.
Tjek at dit bagepulver ikke er for gammelt.
Vend bagepulveret sammen med hvedemelet, som...Read More
Hvad er madlavningens tre hygiejne grundregler?
Varm maden op.
Undgå spredning af bakterier og virus.
Køl maden af.Read More
Er Eva Trio ildfast?
Eva Trio er ovnfast.
Eva Trio kan gå fra fryser til ovn.
Eva Trio kan sættes direkte på grillen.
Eva Trio er ovnfast 37 x 30 cm.
Eva Trio er ovnfast 24,5 x 30,5 cm.
Eva Trio er ovnfast 16,5 x 24 cm.Read More
Hvilke frugter putter man i frugtsalat?
I vintermånederne med ananas, klementiner, vindruer, mango og banan.
Frugter og bær skiftes blot ud, alt efter årstid og sæson.
2 banan, i skiver
1 mango, i tern
1 æble, i tern
0,50 ananas, i tern
1 dl granatæblekerner
0,50 bakke grønne vindruer, halveret
2 klementin, i både
1 kiwi,...Read More
En frugtsut er et praktisk værktøj til at introducere din baby til forskellige frugtsmage eller grøntsager.
Du kan tilføje stykker blød frugt eller grøntsager, såsom banan, pære og bær, så din baby kan sutte på dem.
Du kan tilføje stykker blød frugt eller grøntsager, såsom banan, pære og bær, så...Read More
Hvornår er Hokkaido i sæson?
Hokkaido græskar er i sæson i september til frosten kommer.Read More
Butterscotch is a type of confection whose primary ingredients are brown sugar and butter.
Butterscotch is similar to toffee, but the sugar is boiled to the soft crack stage, not hard crack.
The term "butterscotch" is also often used more specifically for the flavour of brown sugar and butter together,...Read More
Hvad er forskellen på fudge og karamel?
Fudge minder om karamel i smagen.
Fudge har en blødere og mere grynet tekstur.Read More
Er det sundt at starte dagen med en smoothie?
Der er mange fordele ved at spise smoothies, som man selv laver.
Kontrol over ingredienserne.
Højere næringsstofindhold.
Fiberindhold.
Variation og kreativitet.
De vigtige tarmbakterier.Read More
Er grøntsags smoothies sunde?
Jeg tror på, at vi kan spise os sunde og raske.
Smoothies med grønsager, som styrker fordøjelsen og immunforsvaret.
Drik dig glad, sund og rask.
Jeg drikker mindst én smoothie om dagen.
Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier,...Read More
Hvad kan man putte i en smoothie?
Jeg køber bananer, æbler, avocado, gulerødder, grønkål, spidskål, blomkål, rosenkål, søde kartofler, agurk, spinatblade, ingefær og basilikum.
Som plantemælk kan du bruge havredrik, risdrik, mandeldrik eller soyamælk, og chiafrø skal helst være økologiske.
Jeg er god til at lave smoothies af køleskabets frugter og grønsager, så der aldrig går noget...Read More