Hvorfor bliver min kage gummiagtig?
Bethany Wuckert
2025-09-02 15:13:54
Count answers
: 12
Rør ikke for meget i din kagedej.
For meget mel giver et tungt og kedeligt resultat.
For meget bagepulver giver en grim bismag.
Hold ovnen lukket.
Tag ikke melet direkte fra posen.
Undgå at blande kolde og varme ingredienser.
Hvis du rører for meget, så kan der udvikle sig glutenstrenge.
Glutenstrenge vil give en tæt og tung kage.
Vær omhyggelig, når du bager og måler op.