Pulpen er overskudsproduktet, der er tilbage, efter du har juicet frugt og grøntsager – det vil sige den tørre masse, som saften er presset ud af. Fiberrige frugter og grøntsager giver meget pulp, mens de mere vandholdige som f.eks. agurk og melon næsten ikke giver noget. Vælg ingredienser, der giver...Read More
Hvor lang tid kan hjemmelavet juice holde sig?
Følger du ovenstående tiltag, så vil din friskpressede juice kunne holde sig 4 - 5 dage i køleskabet.
Her kan du med fordel fylde beholderen helt op, så det får mindst muligt iltpåvirkning.
Der kan også tilsættes et stykke citrus som lime eller citron, der vil hjælpe med at bevare...Read More
Kan man lave juice i blender?
Lav en ægte grøn juice i din blender.
Jeg har en kraftig blender, men jeg vil tro, at det sagtens kan lade sig gøre at lave disse i en mindre kraftig af slagsen også.
Det er nemmere, synes jeg.
Jeg har ikke noget spild, og rengøringen tager 1 sekund.
I...Read More
Hvad er det sundeste man kan drikke?
Vand med citron er en af de nemmeste og sundeste drikke, du kan lave. Grøn te er et andet godt valg for dem, der er på udkig efter sunde drikke uden tilsat sukker. Kefir er en fermenteret mælkedrik, som er en fremragende kilde til probiotika. Kokosvand er den perfekte drik...Read More
Er juice lige så usundt som sodavand?
Drikker man mere end to glas juice om dagen, så er der en statistisk sammenhæng, der viser, at man har en større risiko for at dø tidligere.
Jeg har sagt mange gange, at juice indeholder et meget højt antal af sukkerarter - altså frugtsukker.
Kemien er den samme som i...Read More
Hvad er forskellen på en juicer og en saftpresser?
Du vil gerne i gang med at juice Der er flere muligheder hvis du vil have et glas frisk juice derhjemme. Der er selvfølgelig den klassiske frugtpresser til fx appelsiner, men vil du have større glas juice med flere slags frugter og grøntsager, så har du to muligheder – slowjuicer...Read More
Hvad er sundest, juice eller smoothie?
Blender du din frugt til smoothie, findeles det, og du forarbejder det på en måde, så udpakningen kræver lidt mindre af dit fordøjelsessystem. Om du laver din frugt om til en smoothie, eller om du tygger den har formodentlig ikke den store effekt. Juicer du fremfor at blende, frasorterer du...Read More
Kan man fryse hjemmelavet juice ned?
Juice kan fryses.
Opbevaring Uåbnet juice kan opbevares ved stuetemperatur, f.eks. i dit køkkenskab.
Efter åbning bør juice opbevares i køleskabet.
Stil aldrig juice i direkte sollys.
Frugterne til juice kan være både danske og udenlandske.
Juice fås hele året.
Drik juice eller brug juice, når du bager kage eller...Read More
Hvad er forskellen på en juicer og en blender?
Juice er noget, vi drikker og smoothies er noget, vi spiser. Om du bruger en blender eller blot forsøger at spise dig igennem dine grøntsager, kan du aldrig indtage den samme mængde grøntsager, som du kan med en juicemaskine. Friskpresset juice er uden tvivl den mest direkte og lettest optagelige...Read More
Hvor lang tid skal et pocheret æg have?
Læg låget på, og pochér ægget i tre minutter. Lidt kortere tid, hvis du have en mere flydende blomme.Read More
Hvordan pocherer man?
Tag et glas og et stykke husholdningsfilm, som kommes ned i glasset, så filmen danner en lille skål, smører filmen med et par dråber olivenolie. Slå ægget ud i glasset med madlavningsfilm og saml filmen omkring ægget og luk til ved at sno lukningen rundt. I en gryde med kogende...Read More
Kan man lave pocherede æg uden eddike?
Her kan du se hvordan du laver pocheret æg, som ret beset blot er et kogt æg. Og du skal hverken røre rundt i vandet eller bruge eddike. Skal man bruge eddike til pochering af æg? Nej, det er slet ikke nødvendigt. Jeg har prøvet mig frem, og jeg synes...Read More
Kan man pochere flere æg ad gangen?
Kog ikke mere end 2-3 æg ad gangen alt efter størrelsen på gryden. Lav så mange æg ad gangen, som der er behov for. Det omfatter en kop, lidt film og lidt olivenolie. Den er specielt god, hvis man skal lave mange pocherede æg.Read More
Hvor lang tid tager det at lave et æg?
Ægget skal skiftevis ligge i de to gryder i to minutter ad gangen. Denne proces gentages 16 gange - eller i sammenlagt otte sæt - indtil ægget sammenlagt er tilberedt i 32 minutter. Bo Frederiksen koger selv sit æg i fem til seks minutter.Read More
Hvad sker der, når man pocherer et æg?
Når man pocherer et æg, kan man følge metode #1, hvor man dækker bunden af en pande med ca. 1 cm vand og bringen vandet i kog, herefter knækker æggene forsigtigt i panden og lader dem simre i 2-3 minutter med låg på. Man kan også følge metode #3, hvor...Read More