Umami er den femte smag, og den er ofte forbundet med smagen af kød. Med manges ønske om at spise lidt mindre kød og lidt mere plantebaseret kost er det godt at vide, hvor man finder umamismagen i det grønne køkken. Samvirke har spurgt Ditte Ingemann, som står bag flere...Read More
Hvad er den femte grundsmag?
Surt, sødt, salt, bittert og umami er de fem såkaldte grundsmage, som opfanges på tungen.Read More
Hvad er en umami smag?
Umami er nok den mindst kendte af de fem grundsmage, men når man smager på mad med umami, kan de fleste genkende smagen. Der er kødkraft og mundfylde i den, og umami har en lang eftersmag, som du kan fornemme i munden. Når du fx spiser makrel i tomat, en...Read More
Hvem ejer &tradition?
Efter seks års parløb med stifter Martin Kornbek Hansen har Holch Povlsen-familien overtaget det fulde ejerskab af københavnske &Tradition.
Som eneejer står således Union Nine A/S, hvorigennem Holch Povlsen-familien også ejer belysningsvirksomheden Frandsen.
Her sidder Troels Holch Povlsen i dag på majoriteten med en ejerandel på 75 pct., mens sønnen...Read More
Hvad hedder ejeren af bestselleren?
Anders Holch Povlsen er ejeren af bestselleren. Ejerskabet er gradvis overgået til ham, der i 2001 overtog ledelsen af koncernen. Bestseller er en familieejet virksomhed, der blev grundlagt i 1975 i Ringkøbing af Troels Holch Povlsen og hustru Merete Bech Povlsen. I 1983 flyttede virksomheden til Brande, som siden har...Read More
Hvem ejer Frandsen?
El:Con A/S fra Aarhus overtager alle aktierne i el-installationsforretningen Frandsen El A/S.
Frandsen El A/S bringer stærke kompetencer inden for deres projektforretning med sig ind i Elcon, mens vi i Elcon med vores succesfulde servicekoncepter kan bidrage til en styrket serviceforretning i Frandsen El A/S.
Elcon, der er ejet af...Read More
Hvor døde BESTSELLERs børn?
BESTSELLER-ejeren Anders Holch Povlsens børn døde, da bomber eksploderede påskesøndag flere steder i Colombo i Sri Lanka. Heriblandt Hotel Shangri-La, hvor familien opholdt sig. Børnene blev begravet fra Aarhus Domkirke sidste år. De tre børn blev begravet i Aarhus Domkirke sidste år. Parret mistede tre af dets fire børn 21....Read More
Hvor rig er Bestseller-ejer?
Anders Holch Povlsen har kontinuerligt siddet på pladsen som landets mest velhavende siden slutningen af 2020.
Men et foreløbigt formuefald på 2,58 mia. dollars, svarende til 17,5 mia. kr., har sendt Holch Povlsen markant tilbage på listen over de rigeste.
Flere af Bestseller-ejerens børsnoterede aktiver som Asos, Zalando, About You...Read More
Hvem ejer de fem gårde?
Troels Holch Povlsen ejer 77 pct. af aktierne i De 5 Gaarde, mens prins Joachim ejer 23 pct.
Troels Holch Povlsen og Prins Joachim ejer sammen selskabet De 5 Gaarde A/S.
Prins Joachim ejer 23 pct. af aktierne i De 5 Gaarde, som nu har solgt ud.
Dermed sidder han...Read More
Hvad er hurtigt at lave til aftensmad?
Hvis du mangler hurtig aftensmad, så er du kommet til det rette sted, her har vi samlet nogle nemme og hurtige opskrifter og ideer til aftensmad, som er lette og hurtige at lave. Vi kender selv det med en travl hverdag, hvor der ikke er tid til at stå i...Read More
Hvornår blev espresso opfundet?
Espressoens rejse startede i Italien i det tidlige 20. århundrede.
Den første maskine til at brygge espresso blev opfundet i 1901 af Luigi Bezzera, som ønskede at gøre kaffebrygningsprocessen hurtigere.
Hurtigt blev espresso fundamentet i italiensk kaffekultur og har sidenhen spredt sig til kaffebarer og hjem over hele verden.Read More
Hvordan kan jeg tjene penge på at rejse?
Du kan tjene penge på at rejse rundt og nyde alt dets skønhed. Bliv en influencer på sociale medier, hvis du har en passion for sundhed, fitness, mode, skønhed, fotografi eller livsstilsindustrien, så brug den til at finde et nichemarked af følgere og skabe følgbart indhold. Influencers på sociale medier...Read More
Hvilke råvarer er i sæson i februar?
Februar Grønt: Grønkål, gulerødder, hvidkål, hvidløg, jordskokker, kalette, kartofler, knoldselleri, løg, pastinakker, persillerod, porrer, rosenkål, rødbeder, rødkål
Frugt: ÆblerRead More
Hvilke råvarer er i sæson i september?
Agurk – Juni, Juli, August, September
Bladbeder – Juni, Juli, August, September
Bladselleri – Juni, Juli, August, September, Oktober, November, December
Blomkål – Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Blommer – Juli, August, September
Blåbær – Juli, August, September
Broccoli – Juni, Juli, August, September, Oktober, November, December
Brombær –...Read More
Hvornår drikker italienerne kaffe?
På små barer bestiller du din kaffe, der bliver serveret for dig hvorefter du drikker den som oftest stående ved disken.
Når man går ind i en bar/cafe på en rasteplads ved motovejen eller i en lufthavn for at drikke en kop kaffe er proceduren følgende:
Du bestiller og betaler...Read More