Et ryddeligt køkken er nemmere at holde rent og dermed mere hygiejnisk.
Det er godt for miljøet: Vi smider meget mad ud pr. indbygger, og et organiseret køkken gør det lettere at se, hvad du har, og hvad der skal spises op.
Når du har besluttet dig for at organisere...Read More
Hvorfor 2 ovne i køkkenet?
Tillader pladsen det, kan en idé derfor være at placere en dampovn under, over eller ved siden af den almindelige ovn. Har du ikke har plads til to ovne, kan du vælge en ovn med indbygget damp. Foretrækker du en integreret løsning, kan komfuret placeres et sted og ovnen et...Read More
Hvad koster det at få sat et IKEA køkken op?
Prisen for Monteringsservice starter fra 849.- Du kan bestille servicen, imens du handler – online eller i varehuset – eller når du er kommet hjem med dine indkøb.
Prisen inkluderer bortskaffelse af emballage.
Fast opstartspris pr. monteringsordre inkl. kørsel til brofaste øer: 849.-
Montering forudsætter at gulve og vægge er...Read More
Hvordan bliver man mere organiseret?
Lej et depotrum til dine overskydende ejendele, hvis man simpelthen bare har for mange ting, og dermed har svært ved at finde plads til disse. Ved at få flyttet nige af dine ejendele til et depotrum, vil du kunne få en del mere plads derhjemme, så det bliver mere overskueligt...Read More
Hvad er fordelene ved en kombiovn?
Fordelene ved en kombiovn er, at ovnen kombinerer effektivt to hvidevarer og sparer plads i køkkenet, samt at maden tilberedes skånsomt under damptilberedning, uden udtørring og med bevarelse af smag, farve og næringsstoffer. Desuden har kombi-dampovne af høj kvalitet mange tillægsfunktioner som sous-vide, genopvarmning, sterilisering m.v. En kombi-dampovn kan både...Read More
Hvilket æble er bedst til æblekage?
Det er nemlig langt fra alle æbler, der er velegnede til en tur i ovnen. I bagværk er æbler med et højt syreindhold nemlig helt idéelle, og derfor skal du have fat i Belle de Booskop, Cox Orange, Rød Ingrid Marie eller Danmarks nationalæble, Gråsten, når du skal bage med...Read More
Kan gammeldags æblekage laves dagen før?
Stil grøden i køleskab og lad den køle helt af. Kom den afkølede æblegrød i en stor skål eller i portionsglas, drys et lag makronrasp over og top med flødeskum.Read More
Hvor længe skal æbler koge til æblekage?
Kom æbletern, vand, krydderier og sukker i en gryde, kog op og lad det simrekoge uden låg i 15 minutter. Rør det igennem et par gange undervejs.Read More
Hvor kommer gammeldags æblekage fra?
Opskriften stammer fra Fyn, og kan betragtes som en god, gammeldags dansk egnsret. Men kagen rummer masser af ingredienser fra det store udland – sukker, mandler og vanille. Ingredienser, der først for cirka 150 år siden blev så billige i handlen, at de for alvor kom i brug hos helt...Read More
Kan man lave æbletærte dagen før?
Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir og sæt den på køl i 30 minutter.
Smør en tærteform på 24 cm i diameter og læg tærtedejen i formen.
Tryk den flot til i kanten og skær kanten til, så der er en pæn afslutning på kagen.
Prik huller i tærtebunden...Read More
Hvilke æbler minder om Pink Lady?
Den søde og saftige Pink Lady er en æblesort, der er kendt for sin fremragende smag. Gala æblet er perfekt som en sund snack eller som en ingrediens i bagværk og desserter. Den har en behagelig sødme kombineret med en let syrlig smag, der behager de fleste smagsløg. Den fyldige...Read More
Kan man lave æblegrød uden at skrælle æblerne?
Fremgangsmåde
Skræl æblerne og befri dem for kernehuset.
Skær dem i tern på ca. 2 x 2 cm og kom dem i en gryde.
Riv citronskallen ned i gryden til æblerne.
Pres saften fra citronen igennem en sigte ud over æbleternene og vend dem rundt i saften, så de ikke...Read More
Kan man lave æbler med gele dagen før?
Man kan med fordel lave de halve æbler med gele sammen med børnene juleaftens dag. Man kan sagtens prøve at eksperimentere sig lidt frem med sine halve æbler med gele. Der er dog enighed om, at hvis man bruger friske æbler til sine halve æbler med gele, skal der tilsættes...Read More
Kan man fryse æbler uden at koge dem først?
Rå æbler egner sig ikke til frysning, de bliver mørke og meget bløde.
Man kan vende dem i citron- eller ascorbinsyre inden frysningen, men det bliver lidt kemisk.
Æblemos eller kompot, hvor kogte æbler fryses ned i lage med eller uden sukker, er derimod udmærket.
Holdbarheden for begge udgaver er...Read More
Hvad drikker man til gammeldags æblekage?
Helt klassisk opskrift på gammeldags æblekage med æblekagerasp og flødeskum.
Hvis du foretrækker makroner, kan du benytte dem i stedet.
Jeg elsker gammeldags æblekage med æblekagerasp (eller makroner når humøret er til det) og rigelige mængder flødeskum!
Præcis ligesom bladene på træerne, der skifter farve netop nu, så markerer årets...Read More