Hvilket æble er bedst til æblekage?
Det er nemlig langt fra alle æbler, der er velegnede til en tur i ovnen. I bagværk er æbler med et h Read More
Kan gammeldags æblekage laves dagen før?
Julie Schroeder
2025-08-31 02:36:20
Count answers
: 13
Det er egentlig en nem gæste-dessert, da både æblemos og sukkerrasp sagtens kan laves dagen før, og så lægger man den bare sammen på dagen, nogle timer inden den skal serveres. Jeg synes, det bliver rigtig fint at lave det i portionsglas, men den kan også laves i en skål. Æblekagen lægges sammen: Læg sukkerrasp og æblemos lagvis i 8 glas. Pynt med flødeskum lige inden servering og læg en klat blomme-æble syltetøj på hver. Man kan også bruge ribsgelé.
Cleora Murphy
2025-08-23 03:20:26
Count answers
: 18
En æblekage kan sagtens laves i god tid og bare opbevares på køl indtil servering. Men vendt med at piske flødeskum og pynte kagen indtil lige inden servering. Ellers risikerer man, at flødeskummet løber ud i den våde æblemos eller danner “skorpe”. Opbevar kagen på køl indtil servering. Går der mere end et par timer, så anbefaler jeg, at man først pisker flødeskum og pynter kagen ved servering. Evt. rester kan gemmes i 2-3 dage på køl. Man kan dog risikere, at flødeskummet danner "skorpe".
Read also
Hvor længe skal æbler koge til æblekage?
Kom æbletern, vand, krydderier og sukker i en gryde, kog op og lad det simrekoge uden låg i 15 minut Read More
Heaven O'Keefe
2025-08-18 20:12:23
Count answers
: 24
Æblekageraspen havde jeg lavet et par dage inden pga. mangel på tid på selve dagen.
Den kan nemlig holde sig et godt stykke tid i en lufttæt beholder.
Hvis man bruger hjemmelavet æblekagerasp, så skal den ligges sammen mindst 5 timer inden den skal spises, da man ellers risikerer at knække et par tænder…
Så skal den bare stå at hvile i mindst 5 timer i køleskabet.
Æblegrøden er også egnet til frysning, så bare lav en kæmpe portion og frys det ned du ikke skal bruge.
Dimitri Yost
2025-08-05 23:50:36
Count answers
: 15
Stil grøden i køleskab og lad den køle helt af. Kom den afkølede æblegrød i en stor skål eller i portionsglas, drys et lag makronrasp over og top med flødeskum.
Read also
Hvor kommer gammeldags æblekage fra?
Opskriften stammer fra Fyn, og kan betragtes som en god, gammeldags dansk egnsret. Men kagen rummer Read More
Kan man lave æbletærte dagen før?
Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir og sæt den på køl i 30 minutter. Smør en tærteform på 24 c Read More
Lavern Langosh
2025-08-05 21:00:40
Count answers
: 21
Kan gammeldags æblekage laves dagen før?
Tip: Lav din æblegrød dagen før eller et par dage før.
Du kan nemlig koge din æblegrød mange dage, før den skal bruges til kagen.
Du kan med fordel lave æblegrøden et par dage eller timer før.
Zachery Satterfield
2025-08-05 20:55:43
Count answers
: 16
Æblemosen kan laves i forvejen og fryses ned. Ligeledes kan raspen ristes og blandes med makroner i god tid. Læg æblekagen sammen minimum et par timer, før den skal spises, så den får lov at sætte sig. Stil æblekagen i køleskabet indtil servering.
Read also
Hvilke æbler minder om Pink Lady?
Den søde og saftige Pink Lady er en æblesort, der er kendt for sin fremragende smag. Gala æblet er p Read More
Kan man lave æblegrød uden at skrælle æblerne?
Fremgangsmåde Skræl æblerne og befri dem for kernehuset. Skær dem i tern på ca. 2 x 2 cm og kom dem Read More