Nyd vores sunde og lækre morgenmadsbuffet.
Hos Scandic serverer vi mad af høj kvalitet og arbejder aktivt på at reducere madspild.
Vores madfilosofi.
Morgenmad.Read More
Hvad hed Comwell før?
Comwell hed Scanticon før.
Koncernen introducerede konferencecenter-konceptet i Danmark i 1969, dengang under navnet Scanticon.
I 1997 beslutter Scanticon, at alle Scanticon-centre fremover skal hedde Scanticon Comwell, og i 2001 fjernes Scanticon fra Comwell.
Comwell-navnet kommer af det engelske ord welcome (på dansk velkommen).
Historien om Comwell begynder i 1969,...Read More
Hvem ejer Clarion hotel?
Nordic Choice Hotels driver i dag flere end 190 hoteller og har 13.000 ansatte. Ud over det nye hotel opgraderes det nuværende Hilton hotel i Københavns Lufthavn. Hotellets drift overtages af Nordic Choice Hotels, der driver det videre under Clarion-brandet. Når det nye hotel og konferencecenter er opført, vil Petter...Read More
Hvad skal jeg lave på Amager?
Du kan besøge Havnebadet Islands Brygge, der tiltrækker børnefamilier, motionssvømmere og strandløver fra hele byen.
På varme dage bader københavnerne her med fri udsigt til byens havnefront.
Du kan også opleve en verdensomsejling under overfladen og kom helt tæt på majestætiske hammerhajer og elegante rokker i Nordeuropas største og mest...Read More
Er det godt at bo på Amager?
Amager er et stort område, og er tæt på både natur, vand og Indre by. Amager byder på mange spændende oplevelser for både unge, ældre og familier, hvilket gør det til et attraktivt sted at bo. På Amager finder du gode shopping- og indkøbsmuligheder, museer, biografer, caféer og restauranter. Der...Read More
Hvad er den mest danske ret?
De mest populære retter/tilbehør anno 2022 er salat uden kødtopping, kylling, rugbrød og andet brød med pålæg, hakket snittet grønt, pizza, pasta og steg. De yngre forbrugere spiser oftere udenlandske retter, mens de ældre oftere spiser traditionelle danske retter. Grisekød er den mest populære kødtype hos danskerne – næsten 1/3...Read More
Hvad er den billigste mad at spise?
Man kan spare lidt ekstra på budgettet ved at skrue lidt ned for mængden af kød i opskrifter. Hvis du fx fordobler en opskrift, så behøver du ikke fordoble mængden af kød, men kan i stedet supplere den del op med fx groftrevet squash, gulerødder, finthakkede champignon, finthakkede kogte kikærter...Read More
Hvilke retter er gode at fryse ned?
Her finder du alle vores bedste frysevenlige retter og fryseretter.
Du kan fylde fryseren op med en lækker omgang lasagne, en omgang indisk kylling eller en portion lækre kyllingefrikadeller.
Du kan også lave lidt søde sager klar på forhånd, som du kan fryse ned.
Her kan vi anbefale en omgang...Read More
Hvad er verdens mest populære ret?
Ifølge direktør i Madkultur Judith Kyst er der 3 overordnede tendenser i undersøgelserne, der er værd at trække frem.
1) Brødretter som rugbrød med pålæg, brød med pålæg, burger, pizza mv. bliver generelt mere og mere udbredte.
Det skyldes formentlig, at de tilgodeser flere behov – det kan være nemme...Read More
Hvor meget koster mad for en person om måneden?
For at besvare spørgsmålet ’hvad er normalt madforbrug’, har vi kigget nærmere på den gennemsnitlige danskers forbrugsvaner. Ifølge Danmarks Statistik bruger den gennemsnitlige husstand i Danmark 2.232 kroner om måneden på mad. 1 voksen uden børn: 1.557 kr. 1 voksen med børn: 2.912 kr. 2 voksne uden børn: 2.998 kr....Read More
Hvad er den dyreste mad?
Man skal bruge sin tandstikker med omhu, hvis man begiver sig ud i at spise verdens dyreste fødevare - bladguld. Guld er verdens dyreste fødevare. Det er den hvide trøffel, som især italienerne har gjort sig til verdensmestre i at finde. Den hvide trøffel koster omkring 60.000 kr. kiloet, svarende...Read More
Hvad må man ikke fryse ned?
Når man ikke anbefaler at fryse madvarer ned flere gange, så er der flere grunde:
1) Ved hver fryse/tø-cyklus ødelægger man proteiner og aromastoffer, så en del af oplevelsen ved maden går tabt.
2) Ved nedfrysning stopper man ikke de biologiske processer, der nedbryder fødevaren - man gør dem kun...Read More
Kan man fryse hjemmelavet pizza?
Du kan opbevare pizzadej i køleskabet, hvis du planer at bage endnu en pizza i pizzaovn inden for to dage.
Læg pizzadejen i en lukket og lufttæt plastikbeholder og sæt den i køleskabet.
Når du vil bruge pizzadejen, skal du tage den ud af køleskabet mindst en time før, så...Read More
Hvem er med i 5 fede kokke?
De fem nye kokke, som deltager i sæson fem, er Julie Kirkegaard, Paul Akradejadharma, Søs Mikkelsen, Jacob Dahl Andersen og Anders Kuk.
Igen i år er det træner og sundhedsekspert Mark Abildhauge, som skal hjælpe deltagerne af med de usunde vaner og guide dem igennem fysiske udfordringer og mentale prøvelser,...Read More
Hvor gamle bliver kokke?
Jeg tror, jeg synes, du lige er til den ældre side. Kokkens fødeår var nemlig 1953. Kokken mente, at han ville kunne få jobbet, hvis han havde været yngre. Forskelsbehandling på grund af alder er det diskriminationsområde, Ligebehandlingsnævnet behandler flest klager om – næst efter køn. I 2013 afgjorde Ligebehandlingsnævnet...Read More