Hvorfor må man ikke spise mange mandler?
Dawn Nicolas
2025-07-09 19:18:15
Count answers
: 3
Hvorfor må man ikke spise mange mandler?
Mandler kan bidrage til en følelse af mæthed, hvilket kan hjælpe med at reducere det samlede kalorieindtag og understøtte vægtkontrol som en del af en balanceret kost.
Mens mandler er sunde for de fleste mennesker, bør de, der har en nøddeallergi, undgå dem.
Det er også vigtigt at spise mandler i moderation, da de er kalorierige.
Jamie Parker
2025-06-28 02:52:46
Count answers
: 5
Nødder indeholder fra 40-60 gram fedt/100 gram nødder, så de er kalorietætte, selv om de er sunde. Derfor anbefaler Fødevarestyrelsen også, at man ikke bør spise mere end ca. 30 gram om dagen.
Eriberto Nicolas
2025-06-28 01:55:44
Count answers
: 7
I nødder kan stoffet aflatoksin dannes.
Problemet er størst for paranød og pistacienød, som er dyrket i tropisk klima.
Aflatoksin er potentielt kræftfremkaldende.
Det dannes af skimmelsvamp og fremmes under varme og fugtige forhold.
Hold også igen med ristede mandler, da ristede mandler kan indeholde akrylamid.
Kalorieindholdet i nødder er højt, så 30 g dagligt er en passende portion.
Et større indtag af nødder kan give vægtøgning.
Bridgette Leuschke
2025-06-28 00:44:10
Count answers
: 3
Man kan få for meget af nogle næringsstoffer, hvis man spiser mange mandler. De indeholder nemlig en del gode fedtsyrer/olier, som går ind i kalorieregnskabet. For store mængder mandler kan desuden give urolig mave og diarré, da E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som kan deponere sig i kroppen. Derudover indeholder mandler en del mangan, som ved for store doser kan forstyrre i forhold til nogle typer medicin. Derfor er det vigtigt at drikke væske nok, helst vand, når man spiser mandler, da de også indeholder en del fibre. Nogle anbefaler 5-10 mandler om dagen, men det kan være godt at blande en lille skål med forskellige nødder, bær, æbler eller lignende sammen med og drikke vand til, for at få en større variation i snack og vitaminer.
Dorris Watsica
2025-06-28 00:33:11
Count answers
: 6
Nødder har et højt indhold af det sunde fedt og har en forebyggende effekt på hjertekarsygdomme. Fødevarestyrelsen har vurderet det gavnlige i nødder mod det skadelige og det gavner din sundhed at spise 30 gram usaltede nødder dagligt. Nogle nødder kan dog indeholde naturlige svampegiftstoffer fra skimmelsvampe - fx de stoffer der hedder aflatoksiner. Deforme og misfarvede nødder kan dog indeholde naturlige svampegifte, der ikke fjernes ved tilberedning og ofte ikke kan ses eller smages. Ristede mandler indeholder også mere af stoffet akrylamid, end uristede, så vælg gerne de uristede mandler. Data tyder også på, at der kan dannes ret høje koncentrationer af stoffet akrylamid, når mandler ristes, mens der ikke er samme problem ved ristning af andre typer af nødder.
Matt Daniel
2025-06-27 22:52:48
Count answers
: 2
Man skal ikke være bekymret for at spise almindelige mandler. Mandelskallerne indeholder nemlig en meget lille mængde fytin, og der er ikke nogen solid viden, der tyder på, at fytin er skadeligt for mennesker med kostvaner, der er almindelige i Danmark. Desuden er den føde, der indeholder fytin, oftest sprængfyldt med mineraler, hvilket opvejer fytins uheldige egenskab. Du skal virkelig spise mange mandler, før fytin spiller en rolle. Det er jo ikke en stor del af kosten, så med hensyn til mandler kan du bare slå koldt vand i blodet og spise løs. Man kan være bekymret for at spise bittermandler. Bittermandler indeholder stoffet amygdalin, der giver den karakteristiske bitre smag, men som også gør bittermandler giftige.
Helga Conroy
2025-06-27 22:49:37
Count answers
: 3
Når du propper munden med en håndfuld mandler, kan du fx glæde dig over, at du gavner dit hjerte og blodtryk.
Mandler indeholder mange kostfibre, som også gør godt i maven, idet de sætter gang i tarmbevægelserne og styrker dermed din fordøjelse.
Ud over sundt fedt og kostfibre rummer de også en pæn portion proteiner, og da netop disse de tre næringsstoffer har en høj mæthedsværdi, er de i høj grad med til at gøre dig mæt i længere tid.
En undersøgelse fra Fødevareinstituttet på DTU har vist, at 30 gram mandler om dagen vil kunne gavne din sundhed.
Dog indeholder nødder mange kalorier, og derfor er det fornuftigt at spise det med måde.
Read also
- Er nødder en sund snack?
- Er nødder godt for vægttab?
- Hvilke nødder må man ikke spise for mange af?
- Er peanuts sundere end chips?
- Er nødder godt for tarmen?
- Hvad feder mest, mandler eller valnødder?
- Hvor mange nødder må man spise på en dag?
- Er nødder godt for maven?
- Hvorfor må man ikke spise for mange mandler?