Hvorfor er æg ikke på køl i udlandet?
I udlandet skal æg ikke være på køl, fordi det ikke er nødvendigt, og det kan(endda) have en negativ Read More
Hvad er bedst, frilandsæg eller økologiske æg?
Felix Casper
2025-06-26 06:59:54
Count answers
: 10
Det er svært både at smage og se forskel på de fire typer æg.
Vi betaler alligevel gerne op til dobbelt så meget for æg fra økologiske høns, men er de så meget mere værd - og hvad får vi som forbrugere egentlig for pengene - udover etik?
Madmagsinets undersøgelse viser, at skrabeæggene er marginalt sundere end de andre æg - men det er meget små forskelle vi taler om, så generelt set er æggene næsten lige sunde.
Så når man som forbruger vælger at købe et økologisk æg frem for et buræg eller skrabeæg, så er det for at bakke op om dyrevelfærd og ikke for at få et sundere æg.
Alda Walker
2025-06-26 04:45:33
Count answers
: 23
Frilandsæg kommer fra høner, der har cirka samme forhold i stalden som skrabehøner. Hønerne lever altså i en stald, hvor der må være ni høner per kvadratmeter i stalden. Hønerne har i modsætning til skrabeægshøner adgang til en hønsegård. Hønerne skal have mindst fire kvadratmeter hver at bevæge sig på i hønsegården. Økologiske æg kan du vælge, hvis du vil have æg, hvor hønerne har haft mere plads i stalden og mulighed for at komme udenfor. Økologiske æg kommer fra høner, der går i flokke i hønsehuse. Økologiske høner må være op til 3.000 sammen i en flok. Der må være seks høner per kvadratmeter i staldene og hønerne skal have dagslys i staldene. Hønerne har adgang til en udendørs hønsegård, hvor hver høne skal have mindst fire kvadratmeter at bevæge sig på. Hønerne får økologisk foder og må ikke få GMO-foder. Biodynamiske æg kan du vælge, hvis du vil have æg fra en produktion, der tager hensyn til natur og bæredygtighed – og hvor hønerne har mere plads i stalden og mulighed for at komme ud. Biodynamiske æg kommer fra høner, der har cirka de samme forhold som de økologiske. Forskellen er, at landmanden skal følge særlige regler for naturpleje og bæredygtighed. Biodynamiske høner må være op til 3.000 sammen i en flok. Hønerne har adgang til en udendørs hønsegård, hvor hver høne skal have mindst fire kvadratmeter at bevæge sig på. Hønerne bliver fodret med biodynamisk eller økologisk foder, og de må ikke få GMO-foder.
Read also
Hvad er vandglas æg?
Vandglas, der er en tyktflydende og stærkt basisk opløsning af natriumsilikat i vand, hæmmer bakteri Read More
Alden Strosin
2025-06-26 04:23:24
Count answers
: 20
Der er ingen tvivl om, hvad Dyrenes Beskyttelse mener om skrabehøns: - Selvom de kan bevæge sig mere rundt end burhøns, så bliver de holdt mange tusinde høner i samme flok og går meget tæt sammen uden mulighed for at komme udenfor.
Er økologiske æg sundere end skrabeæg?
En ting er dyrevelfærden, en anden ting menneskets velfærd.
Æg er en sund spise fuld af D-vitaminer, proteiner og Omega 3 samt Omega-6 fedtsyrer.
Der er ikke foretaget nyere undersøgelser af forskellen på de forskellige æg ud fra produktionsforholdene.
En svensk undersøgelse for deres pendant til Fødevarestyrelsen, Livsmedelverket, konkluderede tilbage i 2010, at økoæg har et højere indhold af jod, E-vitaminer, A-vitaminer og zink.
Til gengæld var der flere K-vitaminer i skrabeæg.
Der findes mere dioxin i udegående høns som frilandshøns og økologiske høns' æg i forhold til skrabeæg.
Fødevarestyrelsen herhjemme oplyser dog, at æggene overholder grænseværdien for dioxin i langt de fleste tilfælde, og at det ikke er et sundhedsmæssigt problem at spise æg fra høns, der går ude.
Cedrick Koch
2025-06-26 03:21:16
Count answers
: 23
Hvis du vil vælge de æg, hvor hønerne har haft det bedste liv, så skal du vælge de økologiske eller biodynamiske æg. Økologiske høner har de bedste forhold ift. skrabe- og frilandshønerne. Økologiske høner lever i mindre flokke på max 3.000 høns. Der må være 6 høner pr. m2 i staldene. Der er krav om dagslys i staldene. Adgang til en udendørs hønsegård, hvor hver høne skal have mindst 4 m2. En anden afgørende faktor er foderet, mens skrabe- og frilandshønerne typisk får konventionelt foder, er økologiske høner fodret med økologisk foder, der ikke er genetisk modificeret.
Read also
Er det sundt at spise 2 æg hver dag?
Fødevarestyrelsen anbefaler, at vi kun spiser et æg om dagen - det vil sige syv ugentligt. Menneske Read More
Kan man spise æg, der er 10 dage for gamle?
Æggenes holdbarhed kan du altid aflæse på æggebakken. Hvis du er i tvivl, om dit æg er for gammelt, Read More
Mikel Brekke
2025-06-26 02:43:03
Count answers
: 13
Om det har en betydning for æggets ernæringsmæssige værdi og din sundhed, er man lidt uenige om herhjemme. De svenske sundhedsmyndigheder derimod kom i 2010 frem med en stor videnskabelig undersøgelse, som entydigt viste, at økologiske æg er sundere end konventionelle æg. Blandt andet fandt man, at økologiske æg har højere indhold af omega-3, karotener, vitamin B12 og jod, mens vitamin K er det eneste, som der er lidt lavere indhold af i økologiske æg i forhold til buræg og skrabeæg. Men uanset hvilken type æg du vælger, så er æg sundt for dit barn. Forskellen fra det ene æg til det andet ligger i de forhold, hønerne lever under – og i den føde, de får.
Aubree Heaney
2025-06-26 01:53:10
Count answers
: 15
Hønsehuset skal minimum en tredjedel af gulvet være dækket af strå, høvlspåner, sand eller tørv, så hønerne kan skrabe og støvbade for at holde sig rene. Der må maks være 9 frilandshøner pr. m2. For økologiske høner må der være 6 dyr pr. m2. Frilandshøner har adgang til en udendørs hønsegård året rundt. Hver høne skal have mindst 4 m2 udeareal. Der er forskel på økologiske og frilandshøner, når det kommer til fire ting: plads i stalden, siddepinde, dagslys og foder. Økologiske høner har 18 cm siddepind pr. høne og frilandshøner har 15 cm pr. høne. Økologiske høner har naturligt dagslys i stalden - det har frilandshøner ikke krav på. Frilandshøner får konventionelt foder, mens økologiske høner får økologisk foder.
Read also
Hvorfor må danske æg ikke vaskes?
Når vi siger, at æg skal opbevares ved maks 12 grader i butikker og andre fødevarevirksomheder, så e Read More
Hvad sker der ved at spise for gamle æg?
Æg kan holde sig dobbelt så lang tid, som der står uden på pakken. Her er der taget udgangspunkt i ø Read More