Kan man stege løg i ovnen?
Reva Zulauf
2025-07-30 10:40:31
Count answers
: 7
Bag løgene øverst i ovnen i ca. 15 min. ved 250°.
Pil løgene og fjern rod og top.
Skær løgene i både.
Fordel løgbådene på en plade med bagepapir.
Dryp citronsaft på løgene, hæld smørret over og drys med salt.
Lækre bagte løg er det perfekte tilbehør til f.eks. fisk, kød eller råvildt.
5 Rødløg (ca. ½ kg)
5 Løg (ca. ½ kg)
3 spsk Friskpresset citronsaft
100 g Smeltet smør
1½ tsk Groft salt.
Sådan gør du
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten: 4386 kJ / 1048 kcal
Næringsindhold pr. 100g 461 kJ / 110 kcal
Energifordeling
Energifordeling
Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,6 g
Protein: 4 % 1,1 g
Kulhydrat: 26,6 % 7,2 g
Fedt: 69,4 % 8,6 g.
Dwight Reichel
2025-07-26 14:47:18
Count answers
: 3
Ja, det er muligt at stege løg i ovnen.
Bagte løg er nemt tilberedt i ovn.
Har du en aften hakkebøffer på menuen, så skulle du da næsten prøve at lave bagte løg til.
Altså hakkebøffer med bløde løg er jo en sikker klassiker.
Hvis du er vild med løgene på en hakkebøf, vil du også elske de bagte løg.
Løgene bliver søde og saftige, lækre, og så er de så nemme at man skulle tro det bare var løg(n).
Måske du alligevel har din ovn igang med at lave en god steg eller pommes frites?
Så er det bare rigtigt nemt lige at sætte et fad med løg i ovnen.
Forberedelserne tager under et minut og så klarer ovnen ellers resten af arbejdet.
Du kan tro, at det vil være et hit.
Du kan også lave bagte løg uden skræl også, men de vil nemt branke, så det kan være nemmere at lade skrællen blive på synes jeg.
Jeg synes også de bagte løg ser ret så fine ud, når de serveres hele på tallerkenen.
Smukke bagte løg, og de er jo så lette at lave at de kan laves med næsten, lukkede øjne.
Ja man skulle jo næsten tro at det bare var løg(n).
Raymond Larkin
2025-07-15 03:56:25
Count answers
: 7
Man kan stege løg i ovnen. Hvis du skal lave rigtig mange bløde løg, og du ikke har en stegepande, der er stor nok, kan du bruge ovnen. Bland løgringene med lidt olie i en bradepande, og sæt dem i ovnen ved ca. 180° C, til de begynder at tage farve – rør i dem indimellem. Gør som forklaret ovenfor med smør og honning.
Rosalia Boehm
2025-07-10 22:08:41
Count answers
: 3
Jeg har tidligere overvejet at friturestege dem, men i stedet har jeg kommet dem i ovnen, og det fungerer altså rigtig godt.
Vær opmærksom på, at løgene skrumper en del i ovnen, så skær bare rigeligt.
Sættes i en 100 grader varm ovn ved almindelig ovn i ca. 1 time.
Rør lidt rundt i løgene ind i mellem.
Den præcise tid er svær at angive.
Det afhænger af, hvor tyndt du skærer dine løg, og hvor mange du har på pladen.
De skal blive gyldne, men pas på de ikke bliver for mørke, for så smager de ikke godt.
Så er de klar til at spise.
Rosalee Lueilwitz
2025-07-03 20:57:56
Count answers
: 5
Det kan man godt. Det tager ikke kortere tid, men det kræver lidt mindre aktivt arbejde. Sæt ovnen på 200 grader alm. ovn. Pil løgene, skær den lille rod der holder lagene sammen væk og skær løgene i tynde skiver. Kom i en bagepapirsdækket bradepande og bland med olie, vand, salt og krydderurter. Sæt i ovnen i 20 min. Rør rundt. Sæt i ovnen i yderligere 20 min. Rør rundt i løgene igen og skru nu ned til 180 grader. Sæt løgene i ovnen i 20 min. Bag i yderligere 10-20 minutter, til løgene er helt bløde og gyldenbrune. Jeg plejer at karamellisere løgene på panden, men har længe gået og overvejet om ikke man kunne slippe afsted med at gøre det i ovnen. Som tænkt så gjort!
Octavia Bartoletti
2025-06-28 18:37:07
Count answers
: 4
Karamelliserede og bagte løg i ovn smager forrygende godt, og så er løgene nemme at lave. Bruges som lækkert tilbehør. Her er den bedste opskrift på karamelliserede bagte løg i ovn. De ovnbagte løg kan være alm. hvide løg eller rødløg, og de serveres som tilbehør. Karamelliserede løg i ovn er super lækre som tilbehør, og de er dekorative på en tallerken. Tænd din ovn op 175 °C almindelig over- og undervarme. Bagte løg i ovn skal nu have ca. 1 time ved 175 grader. Halvvejs pensles de igen, og bliver de for mørke, kan du til sidst overdække med ldt sølvpapir.
Laurie Waters
2025-06-15 04:50:42
Count answers
: 2
Løgene skæres over på den lange led, men UDEN at de pilles først. Læg et stykke bagepapir i et ildfast fad, og læg løgene i fadet med skæresiden opad. Bland olivenolie sammen med balsamico og lys sirup, og pensl løgene på skærefladen. Læg et stykke sølvpapir over fadet, og bag nu løgene i en forvarmet ovn ved 185 grader varmluft i 30 minutter. Tag fadet ud af ovnen, og vend løgene om så skærefladen vender nedad. Derefter pensles de igen, drysses med lidt salt og bages færdige i yderligere 30 minutter. Men nu uden sølvpapir.