Kan man lave bruschetta dagen før?
Bruschetta’erne må ikke laves i forvejen, så trænger tomatsaften ned i brødskiverne og det hele bliv Read More
Hvilket brød bruges til bruschetta?
Isaias Cruickshank
2025-08-04 07:11:17
Count answers
: 20
Bruschetta består af en base af ristet brød.
Ofte en form for italiensk flüte eller hvad man i Frankrig kalder baguette.
Du vil også sagtens kunne bruge et andet brød såsom et hjemmebagt surdejsbrød.
Det vigtigste er, at brødet ikke skal være helt nybagt.
Faktisk skal det helt være daggammelt og lidt tørt, så det kan ristes helt sprødt og suge masser af smag fra toppingen til sig.
Phyllis Ruecker
2025-08-03 14:04:57
Count answers
: 9
Du kan købe italiensk flute i de fleste supermarkeder og bagere, men du kan også bage det selv.
Fælles for alle opskrifterne, er at de laves på godt brød.
Du kan også stege det på en pande.
Når du skal lave bruschetta, skal du skære brødet i skiver og riste det – enten på en brødrister eller på en rist i ovnen.
Prøv f.eks. denne grundopskrift på sprøde flutes.
Dryp med lidt god olivenolie inden, så overfladen bliver sprød og lækker.
Read also
Hvilket brød til ostebord?
Et surdejsbrød har både syre, dybde og skorpe, som fungerer godt til ost og ikke lader sig overdøve Read More
Dino Luettgen
2025-07-22 10:08:34
Count answers
: 12
Bruschetta med tomat er en himmelsk spise og tilmed super nemt at tilberede.
6 skiver brød, fx surdejsbrød eller grydebrød
Rist brødskiverne på brødrister eller i ovnen, og gnid de ristede brød med et fed hvidløg, hvorefter de pensles med en smule olivenolie.
Hæld overskydende marinade og saft fra tomaterne og top de ristede brød med tomater.
Fordel derefter parmaskinke eller serranoskinke over tomaterne – eller undlad dette hvis vegetar – og drys med fintstrimlet basilikum.
I efteråret, er det også lækkert med lidt ristede svampe sammen med tomaterne.
Prøv også at dryppe lidt hjemmelavet pesto over, eller drysse med lidt ristede pinjekerner over eller andre krydderurter.
Parmaskinke kan fint undlades, hvis man gerne vil lave den vegetarisk
Tid i alt20 min.
Arbejdstid15 min.
Antal4 pers.
Forskellige slags brød kan fungere godt til bruschetta som fx. surdejsbrød eller grydebrød.
Niko Bradtke
2025-07-19 23:16:58
Count answers
: 24
Bruschetta er ganske simpelt at lave. Det består først og fremmest af flüte eller brød, der skæres i skiver og ristes, til det er gyldnet og sprødt. Det er en god måde at bruge en kedelig rest brød, for det fungerer faktisk bedst med daggammelt brød.
Read also
Hvad betyder bruschetta?
Bruschetta er en lækker og populær italiensk appetizer, som er elsket af madentusiaster over hele ve Read More
Hvad betyder crouton?
En crouton er et lille stykke ristet eller stegt brød, ofte i form af en brødterning. Croutoner spis Read More
Arnulfo Carter
2025-07-11 23:06:32
Count answers
: 24
Bruschetta er en oplagt mulighed, hvis du har en rest af flüte eller andet hvidt brød, der er ved at blive tørt. Når du pensler det med olie, bager det i ovnen, gnubber med hvidløg og topper med friske tomater, kommer de tørre brødrester virkelig til deres ret.
Mertie Block
2025-06-29 17:06:39
Count answers
: 22
Bruschetta er kun afgrænset af fantasien. En bruschetta er både rustik og smagfuld, og så kan man virkelig smage de enkelte råvarer, der selvfølgelig skal være af god kvalitet. Der findes et hav af bruschetta-varianter: Fra den helt simple blot med hvidløg, lidt salt og olivenolie til bruschettaer med diverse lækre tapenader og salsaer. For ikke at forglemme den klassiske bruschetta, der er vores favorit: Bruschetta al pomodoro – med tomat. Ja, faktisk er det kun fantasien, der sætter grænser, når du skal designe din egen bruschetta.
Read also
Hvad for noget brød bruger man til bruschetta?
Bruschetta består af en base af ristet brød. Ofte en form for italiensk flüte eller hvad man i Frank Read More
Hvad serverer man til et ostebord?
Et ostebord kan være utroligt lækkert og så er det forholdsvist nemt at gå til alt efter graden af h Read More
Stacy Corwin
2025-06-29 13:42:11
Count answers
: 20
Bruschetta med tomat består ganske enkelt af ristet brød, modne tomater, hvidløg og olie... og frisk basilikum selvfølgelig. Bruschetta er i bund og grund et lækkert tomatbrød, der er godt både som en snack, som forret eller som tilbehør til andre retter.