Hvor varm skal mælken være for at få det perfekte skum?
Din mælk må helst ikke komme over 65-70 celcius da det er cirka der at mælkeproteinerne begynder at Read More
Hvad er kaffeskum?
Michael Schoen
2025-08-16 20:54:56
Count answers
: 20
Dalgona er nærmest en omvendt cappuccino med mælk i bunden og den skønneste kaffeskum på toppen. Kaffedrikken, som har et flot, luftigt skum, der danner et låg for mælken i glasset, kan både drikkes varm og kold. Kaffeskummet er en vigtig del af Dalgona kaffen, og det kan være nødvendigt at pisker skummet godt igennem for at få den rette konsistens. Du kan sagtens lave en iskaffe-version, hvor du kommer kold mælk og isterninger i glasset, før du hælder kaffeskummet over. Kaffeskummet kan også blandes med mælken, hvis du ønsker en mere traditionel kaffedrik.
Aubree Okuneva
2025-08-09 17:03:30
Count answers
: 20
Kaffeskum er en himmelsk cremet kaffeskum, der kun kræver tre simple ingredienser: instant kaffe, kogende vand og sukker. Når du pisker disse ingredienser sammen, får du en lækker, luftig skum, der er perfekt til at toppe på f.eks. desserter, som prikken over i’et på en forfriskende iskaffe, eller som en dekadent afslutning på en varm kop mælk. Kaffeskummen holder fint sin cremede og luftige konsistens i 1 døgn, så opbevar endelig eventuelle rester på køl.
Read also
Hvordan laver man en perfekt kop kaffe?
Sådan laver jeg den perfekte stempelkande: 1) Vej kaffen af. Jeg bruger 7 g kaffe pr kop. Dvs i den Read More
Jayden Larson
2025-08-09 15:45:20
Count answers
: 13
Kaffeskummet på toppen af den cremede Dalgona kaffe laves ved at man blander instant kaffe, sukker og kogende vand. Derefter pisker man det med en elpisker til det får den lækre cremede konsistens. Kaffeskummet minder ret meget om marengs i konsistensen faktisk. Skummet er ret stift og holdbart og selvom man rører det ud i mælken gør det iskaffen lækker cremet. Med en elpisker pisker du indtil massen er blevet helt cremet og til en fast skum. Det minder meget om marengs i konsistensen når det er færdigt. Til sidst kommer du kaffeskummet ovenpå mælken i glasset. Rør lidt rundt inden du drikker af det.
Angela Heathcote
2025-08-09 15:08:34
Count answers
: 15
Kaffeskum er en del af Dalgona kaffe, der er en ny og trendy iskaffe, der stammer fra Sydkorea.
Den består af iskold mælk serveret med et tykt kaffesirup-skum på toppen.
For at lave kaffeskummet, kommer kaffepulver, sukker og kogende vand i en skål og piskes med en håndmixer i ca. 2 min. - eller til skummet er tykt og cremet.
Skummet kan også piskes med håndkraft, det tager bare længere tid.
Fordel mælk og isterninger i 2 glas og fordel skummet på toppen.
Read also
Hvordan laver man den perfekte mælkeskum?
Vil du imponere dine kollegaer med den helt perfekte mælkeskum? Følg guiden her, og vi lover dig fo Read More
Hvorfor vil min mælk ikke skumme?
Mælkeskummet er først og fremmest påvirket af selve mælkeskummeren - er den rengjort og virker den s Read More
Jalen Lowe
2025-08-09 14:50:03
Count answers
: 12
Kaffeskum er en tyk og cremet skum, som kommes ovenpå mælken uden at den opløses. Man kan lave skummet i forvejen eller en større portion som stilles i køleskabet til senere brug. Kaffeskummet holder formen i køleskabet. Det er en tyk og lækker kaffeskum som bliver i skålen når den vendes på hovedet. Kaffeskummet har en kraftig kaffesmag.
Nia Kling
2025-08-09 14:30:00
Count answers
: 16
Dalgona Kaffe er en überfin og fristende koreansk kaffedrik, som er gået viralt på de sociale medier. Dalgona iskaffe er så skøn og lækker med det tykke cremede skum som bliver til på nærmest magisk vis af kun 3 ingredienser: instant kaffe, sukker og kogende vand. Det er klar når det er blevet smukt lysebrunt, tykt, cremet og luftigt. Kom mælken i to glas sammen med isterninger og top den luftige cremede kaffeskum ovenpå. Dalgona iskaffe er så skøn og lækker med det tykke cremede skum som bliver til.
Read also
Hvordan steamer jeg den perfekte mælkeskum til min kaffe?
Start med kold mælk og en kold beholder. Tøm dampdysen for at fjerne det overskydende vand eller afl Read More
Er kaffe dårligt for helbredet?
Kaffe kan i nogle sammenhænge godt være hjertesundt, så længe du har et moderat indtag. Fødevarestyr Read More
Geovany Gibson
2025-08-09 14:24:46
Count answers
: 17
Kaffeskummet hældes i et glas med isterninger og mælk og røres godt rundt. Jeg så kaffen på TikTok, og måtte straks selv lave den. Det er sådan en nem iskaffe, som kun består af frysetørret kaffepulver, sukker og vand, som man pisker sammen i et par minutter indtil det bliver luftigt og helt fluffy. Kaffeskummet passer perfekt til sådan en dejlig iskaffe. Dalonga kaffe bliver til ved at pisker kaffepulver, sukker og vand godt sammen og herefter pisker det til det bliver lyst og fluffy med en elpisker.
Derudover kan man tilsætte forskellige sirupper, hvis man er til det eller alkohol f.eks. Baileys eller Kahlua. Fremgangsmåde Dalonga kaffe Kom kaffepulver, sukker og vand i en skål. Rør det godt sammen med en ske. Pisk det til det bliver lyst og fluffy med en elpisker – det tager ca. 2-3 min. Kom isterninger og mælk i 2-3 glas. Kom kaffeskummet på og rør det sammen.
Nyd iskaffen med det samme. Tip: Hvis du ønsker at lave iskaffen i en sukkerfri version, så kan du skifte alm. sukker ud med sukrin gold.