Hvilke snacks er gode til vin?
Yazmin Abernathy
2025-08-06 14:21:12
Count answers
: 0
Grissinistænger med hvidløg, Saltmandler, Soyamandler, Blinis med chiliost og serranoskinke, Blinis med lakserilette, Blinis med røget laks og peberrod, Blinis med stenbiderrogn, Bagte kartoffelskiver med fetacreme, Butterdej med spinat og feta, Dadler med bacon.
Ansel Miller
2025-08-06 11:38:09
Count answers
: 3
Butterdejsgrissini med oliven fungerer til det hele, og det samme gør små brødhapsere med gedeost. Prøv også at lave dine egne honningristede nødder – en lækker sød-salt snack, som man kan sætte på bordet, når gæsterne kommer og inden maden serveres. Saltmandler er også et rigtig godt bud, der kan snackes til drinks.
Deshaun Johnston
2025-08-06 11:36:19
Count answers
: 2
Nemmere tapasretter: Oliventapenade og lækre pestoer Saltmandler Trøffelsmør (smør rørt med trøffelsalt) Lakseruller og kanapéer med rejer (til hvidvinene) Hummus med tyrkisk pitabrød Parmaskinke, Bresaola, Milano salami, små italienske pølser Vildsvinepaté og andre gode sager fra din lokale slagter Forskellige oste, både cremede og faste Godt lunt brød, kiks og knækbrød Lidt mere avancerede retter: Store rejer på spyd, grillede eller stegte Små kødboller i tomatsauce gaspacho shots Pulled pork i sliders Stegte chorizostykker Patatas bravas (sprødstegte kartoffelbåde med røget paprikamayo) Manchego-ost i tern marinerede i lidt olivenolie med hakket rosmarin og knust rosapeber Små butterdejstærter med løg og gedeost Små butterdejstærter med stegte brune champignoner og revet gruyèreost Grillede grøntsager (rød peber, squash, aubergine, champignoner) med olivenolie Pizzaskiver eller hjemmelavet focaccia fx med rosmarin, løg, olivenskiver og evt. ost Pistacienøddesmør (kør ca. 2 dl udkernede pistacienødder med en god sjat olivenolie og et drys salt i foodprocessoren, til du opnår en cremet konsistens) Auberginetapenade (prik og bag et par auberginer på 200 grader i 45 min. Skrab og hak indmaden og tilsæt olivenolie, salt, paprika, lidt citronsaft og et par spsk. cremefraiche) Bruschettaer med fx smørstegte svampe (se min opskrift her) Bruschettaer med marinerede cherrytomater samt basilikum og mozzarellaost Bruschettaer med ærtemos samt parmesanost/ricotta og soltørrede tomater Rosastegt andebryst skåret i tynde skiver dryppet med lidt soya og sesamfrø Potato skins (se min opskrift her)
Carlee Jerde
2025-08-06 11:28:42
Count answers
: 1
Der er mange forskellige snacks, som kan være gode til vin, herunder madopskrifter, tapas og andre madideer, som kan kombineres på forskellige måder for at skabe en unik och smagfuld oplevelse.
Nogle mennesker kan have deres egne favoritsnacks til vin, der afhænger af deres personlige smag og præference.
Derudover kan snacks som ost, kiks, frugt og nødder også være gode valg til vin, da de kan være lette at spise og kan komplementere vinen på en god måde.
Aimee Roob
2025-08-06 10:33:45
Count answers
: 4
Saltede nødder er en stærk partner på grund af deres fedt- og saltindhold.
For at være i stand til at konkurrere imod dette er stærke hvide vine med syre vigtige.
Den røde vin til nødderne skal også være meget stærk.
Chips går fint nok med lettere vine.
En saftig, men tør rødvin gør det med elegance og glathed.
Det er også syren, der afbalancerer saltet godt.
Flûtes er perfekte til den lettere version af en frugtagtig rød- eller hvidvin.
En tør rosé passer også godt til.
Bella McCullough
2025-08-06 10:15:12
Count answers
: 1
Her er lidt tapas inspiration, små snacks man kan servere i de her juledage til gæster eller hvis man bare skal hygge lidt ekstra og nyde fridagene.
Mad jeg har serveret en masse små tapasanretninger til denne her vin, her kommer de: bruschetta med tomatfyld
blinis med laks, creme fraiche, kaviar og rødløg
butterdejspakker med grønkåls-ostefyld
salat med serranoskinke og melon
oste og pølse, jeg har valgt lidt parmaskinke, chorizo, chiligouda og primadonna
pesto, jeg har valgt en rød pesto.
oliven og vindruer
nødder og kiks, her pistacie og saltmandler.
Hjemmebagt knækbrød havde også været godt.
dadler med bacon
grønne peberfrugter: pimientos de patron som de også kaldes
søde chilier med flødeost