:

Kan man lave Pommes Anna 2 dage før?

Raegan Walsh
Raegan Walsh
2025-06-17 09:48:02
Count answers: 4
Pommes Anna kan med fordel laves dagen før, og blot steges gyldne og sprøde inden servering. Når kartoflerne er færdige skal de på køl og køle helt af inden de skæres ud i stykker, – lad dem gerne stå til dagen efter eller min. 4-5 timer.
Leif McKenzie
Leif McKenzie
2025-06-17 07:06:43
Count answers: 8
Kartoflerne skal laves i god tid, da de skal stå i pres, så smørret og de tynde kartoffelskiver bliver presset godt sammen. Sæt det på køl, gerne 18-24 timer og minimum 6 timer. Så retten er ideel at lave dagen før eller om morgenen.
Octavia Bartoletti
Octavia Bartoletti
2025-06-17 06:53:20
Count answers: 4
Pommes Anna kan laves dagen før, så du på dagen for din middag skal arbejde mindre. Pommes Anna kan derudover anrettes ganske flot, typisk i skarpe kvadrater. Af samme grund finder du ofte Pommes Anna i forskellige take-away menuer til nytår, da retten kan laves færdig og blot opvarmes på festdagen. Kan mad fordel laves 1-2 dage inden middagen.