:

Hvordan gør man brød frisk igen?

Jaycee Will
Jaycee Will
2025-07-26 06:48:48
Count answers : 7
0
I stedet for at ty til skraldespanden, så kan du med et simpelt trick få brødet blødt igen. Tænd for det kolde vand, og put dit brød under vandhanen. Kør vandet over brødet, indtil skorpen er gennemblødt, men undgå dog, at den afskårne side af brødet bliver for vådt. Sæt ovnen på 160-170 grader, og læg dit gennemblødte brød ind på risten. Bag i 6-12 minutter, afhængigt af hvor vådt det er. Fidusen i dette trick er, at vandet, som skorpen har suget til sig, bliver til damp, når det varmes op. Det er med til at skabe en form for væskebalance i brødets midte, så det bliver dejlig blødt igen, mens varmen fra ovnen gør det sprødt udenpå.
Odessa Parisian
Odessa Parisian
2025-07-26 06:43:22
Count answers : 3
0
Giv dine brødrester nyt liv. Det er sådan en skam at smide det ud blot fordi det bliver lidt tørt. Vi havde en halv pakke rugbrød, som var blevet tørt og kedeligt, som vi brugte til at lave den lækreste sønderjyske rugbrødslagkage med hindbærskum toppet med chokolade og friske bær. Rugbrødet blendes sammen med nødder, kakao, sukker og vendes sammen med æg. Herefter bages det til en bund, som deles og lægges sammen med hindbærskum og chokolade.