Hvad er forskellen på håndmadder og smørrebrød?
Forskellen på håndmadder og smørrebrød er, at smørrebrødet er det højt belagte, og håndmadderne er d Read More
Vin og ost guide
Susanna Lueilwitz
2025-08-31 03:27:21
Count answers
: 13
Vin til skæreost: Gruyeré og champagne.
Vin til hvidskimmelost: Brie og Chardonnay.
Vin til blåskimmelost: Roquefort og sød vin.
Vin til gedeost: Chèvre og frisk hvidvin.
Vin til friskost: Burratta og let hvidvin.
Vin til Comté: oxidativ Jura-vin.
Vin til Camembert: let rødvin.
Hudson Kuhlman
2025-08-31 01:31:42
Count answers
: 18
Hvidvin er en meget bedre partner til mange typer ost.
Chardonnay skinner igennem med disse typer oste.
De mere subtile aromaer af Chardonnay tillader ostens aromaer at fremtræde.
Sauvignon Blanc og gedeost er en perfekt modpart.
Gewürztraminer er netop den rette modpart til stærkt lugtende oste.
Rødvine med stærk, fast ost er velegnet til semifaste, faste og lagrede hårde oste.
Cabernet, Sauvingnon, Merlot, Syrah, Zinfandel, Tempranillo og Sangiovese parrer godt med lagret Gouda og Cheddar.
Eksperimentér og find ud af hvilke parringer du foretrækker og som fungerer bedst for dig.
Read also
Hvad består smørrebrød af?
Et stykke smørrebrød består af en skive brød – som regel rugbrød – smurt med smør og toppet med pålæ Read More