Hvad er forskellen på håndmadder og smørrebrød?
Forskellen på håndmadder og smørrebrød er, at smørrebrødet er det højt belagte, og håndmadderne er d Read More
Sæsonens kaffe idé
Maxine Hodkiewicz
2025-09-10 11:05:50
Count answers
: 16
Der er mange risterier der forsøger at adoptere en sæsonbestemt tilbage til deres indkøb og ristning.
Så vidt muligt opkøber korrekte mængder rå kaffe indenfor sæsonen.
Og rister og sælger det før kaffen mister kvaliteten.
Og for de risterier der forsøger at skabe en bestemt og unik smag i deres blandinger opstår der et meget kompliceret puslespil.
For hvordan kan de opretholde kvalitet såvel som smag hele året rundt hvis sæsonen skifter og udbuddet af bønner i visse perioder ophører?
Det kan de ved at mikse og matche forskellige typer af bønner med forskellige ristningsprofiler.
Hvilket med rette omhu kan skabe den samme smagsprofil hver gang.
Karson Ebert
2025-08-27 18:43:49
Count answers
: 17
Rabarber, jordbær og nye kartofler.
Find inspiration til sommerens madlavning.
Når vi spiser frugt og grønt i sæson, er der meget kortere fra jord til bord.
Vi passer på klimaet ved at minimere transport af fødevarer, og så er der også bare noget særligt over for eksempel at sætte tænderne i et helt frisktplukket jordbær fyldt med smag og sødme.
Se hvilke danske frugter og grøntsager, der er i sæson på Tænks hjemmeside
Se også Arlas råvarekalender, som også har en mulighed for at se hvad der er i sæson
Read also
Hvad består smørrebrød af?
Et stykke smørrebrød består af en skive brød – som regel rugbrød – smurt med smør og toppet med pålæ Read More
Duncan Frami
2025-08-27 18:16:16
Count answers
: 16
Kunden er allerede tilmeldt
Osborne Lynch
2025-08-27 17:50:05
Count answers
: 17
Skøn iskaffe i solen.
Forår og sommer kalder på kolde og forfriskende drikke.
Little’s kombinerer kvalitet og smag på let og ukompliceret vis.
Sæsonens teer er sammensat med frugt, blomster og urter.
Himmelstund er en serie af elegante, alkoholfrie cidere.
De velsmagende nødder fra Nøddehuset byder på et bredt udvalg af tørristede nødder og snacks.
Read also
Hvordan brygger man den bedste kop kaffe?
Det er helt et spørgsmål om personlig smag og temperament. Om, hvad der er rigtigt for dig. Kaffe Read More
Hvilken kaffe er bedst for nybegyndere?
Start med Single Origin-kaffe, da det giver dig mulighed for at smage unikke karakteristika fra én b Read More
Jake Dietrich
2025-08-27 17:09:24
Count answers
: 21
SÆSONKAFFE er en slags besøgsbønne eller blend.
SÆSONKAFFE skifter hver 3. måned.
SÆSONKAFFE er opdelt efter årstiderne.
SÆSONKAFFE nr 29 er Golden Hour blenden.
Ideen bag SÆSONKAFFE er at komme godt rundt i en stor kaffeverden.
SÆSONKAFFE kan være en blend eller en single-origin.
SÆSONKAFFE er en god måde at få smagt både på de sjældne og særlige kaffer.
SÆSONKAFFE har historik siden 2018.
SÆSONKAFFE får en ny kaffe i sortiment hver 3. måned.
Charles Eichmann
2025-08-27 16:33:30
Count answers
: 18
1. Vælg filterkaffe efter sæson eller bryg månedens kaffe.
2. Prøv en kaffe der passer til eks. sommer eller vinter.
3. Så kan I løbende skifte kaffe og eksempelvis kommunikere ved kaffeøen eller på intranettet, hvor sæsonens kaffe er fra og hvilke smagsnuancer den indeholder.
Read also
Hvor mange teskefulde kaffe til en kop?
For filterkaffe anbefaler vi et forhold mellem 1:14 (stærk), 1:16 (normal) og 1:17 (mild). Det svare Read More
Hvilken kaffebrygningsmetode er bedst?
Valget af bryggemetode afhænger af din præference for smag, tid til rådighed, og det udstyr du har. Read More