Hvad er forskellen på håndmadder og smørrebrød?
Forskellen på håndmadder og smørrebrød er, at smørrebrødet er det højt belagte, og håndmadderne er d Read More
Økologisk kaffe guide
Lorena Keeling
2025-09-08 17:36:20
Count answers
: 23
Her får du vores guide til valg af økologiske hele kaffebønner.
Hvilken bryggemetode foretrækker du?
Stempelkande: Her maler du dine kaffebønner grovere, da filteret er groft og ikke egner sig til helt fintmalet kaffe.
Smagsnuancer Der findes virkelig mange smagsnuancer og vi har alle personlige præferencer og oplevelse af smage.
Sød, syrlig og bitter Nødder, chokolade, frugtig og blomstret
Filterkaffe/Pour Over Til filterkaffe i almindelig kaffemaskine eller som "Pour Over" anbefaler vi nedenstående kaffevarianter, da disse er lysristet hvilket fremhæver de syrlige, frugtige og florale noter i kaffen.
Når du brygger kaffe med stempelkande, anbefales en mørkere ristning, da den grove kværning giver en fyldigere kop.
Vi rister vores Guatemala og Mexico til espresso brygning, dog kan du også bruge disse til øvrige bryggemetoder, hvis du ønsker dette.
Vores udvalg af hele kaffe bønner
Sid Bechtelar
2025-09-05 11:33:47
Count answers
: 18
Hvorfor vælge vores økologiske kaffe?
Vi har designet en lang række økologiske kaffer.
Vi er ret sikre på at du kan finden den perfekte økologiske kaffe til dig i vores sortiment.
Vores økologiske kaffe er til dig, der foretrækker en smagfuld kop kaffe med fylde og karakter, fra rene økologisk dyrkede bønner, og som smager tydeligt igennem mælken i en latte eller cortado og samtidig er behagelig for ganen som espresso eller americano.
Økologisk kaffe handler om at vælge blandt andet kemiske sprøjtemidler fra, hvorpå du passer på dig selv, menneskene i værdikæden og jorden der bliver dyrket.
Vores kaffe bærer EU’s økologilogo, er en fødevare mærket med EU’s økologilogo, sikre det at varen er økologisk samt produceret og kontrolleret efter retningslinjerne i EU’s økologiforordning.
Vores kaffe bærer UTZ-mærket.
UTZ er faktisk det største bæredygtighedsprogram på kaffe området.
Read also
Hvad består smørrebrød af?
Et stykke smørrebrød består af en skive brød – som regel rugbrød – smurt med smør og toppet med pålæ Read More
Lelia Ullrich
2025-08-23 06:11:04
Count answers
: 15
I produktionen af økologisk kaffe er det forbudt at bruge kemiske sprøjtemidler som pesticider og kunstgødning.
Økologisk kaffe får tit skudt i skoene, at kvaliteten ikke er den samme som konventionelt dyrket kaffe.
Pesticider er alle de forskellige kemiske stoffer, der sprøjtes på kaffeplantagen for at beskytte kaffebuskene fra skadedyr, ukrudt og svampesygdomme.
For økologisk landbrug gælder EU-reglerne i hele verden, hvis produkterne skal sælges med EU’s økologiske mærkning på.
ØNSK har efterhånden er bredt udvalg af økokaffe.