Kan man fryse hjemmelavet ketchup?
Helen Anderson
2025-08-09 12:40:22
Count answers
: 3
Opbevar i køleskab, hvor den kan holde sig i op til 2-3 uger. Alternativt kan du fryse ketchuppen ned i poseportioner, som tages op efter behov.
Eudora Wolff
2025-08-09 10:40:44
Count answers
: 5
Hvis du ikke skal bruge ketchuppen med det samme, så hæld den i et skoldet glas, og opbevar det i køleskabet, hvor det kan holde sig i 50-60 dage, hvis den er uåbnet og 10-15 dage, hvis du har åbnet det. Det er nemt at lave sin egen tomatketchup, som rent faktisk smager af tomat, og så er denne her opskrift utrolig velsmagende. Alle ingredienser koges helt ud ved svag varme. Lad det simre til blandingen er tyk, blend og kør igennem en sigte. Hæld ketchuppen i en skål, og afkøl den.
German Daugherty
2025-08-09 08:12:36
Count answers
: 3
Ja, ketchup kan fryses, uanset om den er hjemmelavet eller købt i butikken. Faktisk kan ketchup opbevares i fryseren på ubestemt tid, men smagen kan blive mindre intens, jo længere tid den opbevares. For at få den bedste kvalitet anbefales det at bruge frossen ketchup inden for seks måneder. Undgå glasflasker, da ketchup er primært flydende, og væske udvider sig, når den fryses. Overfør i stedet ketchupen til en lufttæt, frysesikker plastikbeholder. Brug en isterningbakke til at fryse ketchup i små portioner. Når ketchupen er frossen, kan du opbevare terningerne i en lufttæt frysepose. På den måde kan du nemt tø præcist den mængde op, du har brug for, uden at skulle vente på, at en hel flaske tøer op.