Hvordan laver jeg min egen pesto?
For at lave pesto kan du bruge forskellige krydderurter, som f.eks. persille og basilikum, som bland Read More
Er hjemmelavet pesto sundt?
Kaela Heller
2025-08-17 01:19:57
Count answers
: 13
Pesto indeholder ingredienser som olivenolie og pinjekerner, der er rige på umættede fedtsyrer. Det er også en kilde til vitaminer og mineraler. Dog skal du være opmærksom på, at pesto også kan indeholde en del kalorier på grund af osten og olivenolien.
Amira Connelly
2025-08-06 03:11:20
Count answers
: 20
Hjemmelavet ‘hvad-som-helst’ er som regel altid mere velsmagende, end når opgaven er udliciteret til industrien. De fem fordele ved at lave din egen pesto er derfor: Bedre smag, Bedre kvalitet i forhold til råvarer og sundhed, Bedre pris – det er billigere selv at lave, Minus tilsætningsstoffer, som syrer, konserveringsmidler og fortykningsmidler, Minus problematisk kemi. Ekstra jomfru olivenolie er byttet ud med solsikkeolie, som ikke smager af alverden, og som har en mere ufordelagtig fedtsyrersammensætning sammenlignet med en velsmagende koldpresset olievenolie. Med mindre pestoen er på køl, vil der også være tilsat syre eller konserveringsmidler. Denne test viste, at 8 ud af 10 pestoer indeholdt rester af mineralsk olie MOAH, som kan være kræftfremkaldenede. Er velegnet på LCHF.
Read also
Hvilken olie er bedst til pesto?
Jeg kan kun sige, at det i opskriften står, at man skal bruge 3 spsk olivenolie. Det står også, at Read More
Carmel Gislason
2025-08-06 03:03:50
Count answers
: 13
Hjemmelavet pesto smager fantastisk og helt anderledes end den man kan købe i butikkerne. Det er tilmed super nemt at lave selv. Her får du mit opskrift på klassisk pesto med basilikum som er virkelig nem og lækker til mange retter. – jeg elsker at vende det i frisk pasta eller nye danske kartofler, smøre det på brød til sandwich, bruge det som dip, eller … mulighederne er mange.
Jerel Fisher
2025-08-06 01:59:32
Count answers
: 13
Hjemmelavet pesto kan peppe enhver almindelig hverdagsmad op – udover at være sprængfyldt med sunde næringsstoffer.
Du kan også prøve mine lækre opskrifter på rød pesto, persillepesto og rødbedehummus.
Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG.
Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk.
Smager lækkert til salat og brød.
Basilikumspesto smager bare bedre, når den er hjemmelavet!
Denne basilikumspesto er lavet på friske krydderurter, sprøde pinjekerner og en lækker god olie.
Read also
Kan man lave pesto med rapsolie?
koldpresset rapsolie bruges i opskriften på pesto, og det er flere årsager til, at rapsolie er et go Read More
Hvilke nødder er bedst til pesto?
Jeg erstatter ofte pinjekerner med mandler eller valnødder, da de er en del billigere. Der er tusind Read More
Frank Kuvalis
2025-08-06 00:14:46
Count answers
: 13
Dels fordi valnødder rummer massevis af sunde fedtstoffer, dels fordi valnødder bare smager godt.
Ilene Armstrong
2025-08-05 23:28:36
Count answers
: 17
Som udgangspunkt er pesto sundt. Men sundhedsværdien afhænger både af de enkelte ingredienser og de mængder, du indtager. Det trækker også op, at det er en langt sundere form for smørelse end fx smør eller klassisk sovs.
Read also
Hvor længe kan hjemmelavet pesto holde sig i køleskabet?
Jeg vil mene den holder sig fint 3-4 dage i køleskabet. Rør blot rundt i den og brug den igen. Read More
Kan man lave pesto dagen før?
Pestoen kan du sagtens lave 2-3 dage før du skal bruge den. Det gode ved denne pastasalat med hjemm Read More