Hvad er friske råvarer?
At vælge råvarer i sæson er en af de bedste måder at nyde friske og smagfulde fødevarer på. Sæsonbes Read More
Hvilke råvarer er i sæson i marts?
Alice Zemlak
2025-09-12 03:04:44
Count answers
: 14
I marts er følgende råvarer i sæson: Jordskok, Rødbede, Muslinger, Lammekød, Porre, Stenbiderrogn, Knoldselleri, Savoykål, Pastinak og Persillerod. De kan bruges i forskellige retter og tilberedninger, som f.eks. salater, supper, puréer og som tilbehør til andre retter. Jordskokken kan både spises rå og tilberedt, mens rødbeden er velegnet til syltning eller som ingrediens i retter som leverpostej og kartoffelmos. Muslinger er perfekte til at hive i land denne tid på året, og lammekødet er særligt populært i forbindelse med påsken. Porren er en alsidig grøntsag, der kan spises rå eller tilberedt på mange forskellige måder, og stenbiderrogn smager dejligt ovenpå en kartoffelmad eller på knækbrød med avocadocreme. Knoldselleri og savoykål er begge sunde og dekorative valg, der kan bruges i en variety af retter, mens pastinakken og persilleroden er oplagte smagsgivere i supper, mos og puréer.
Irving Aufderhar
2025-09-02 23:14:53
Count answers
: 20
I denne måneds madplan vil du finde lækre og mættende hverdagsretter for hele familien med sæsonens danske gulerødder, løg, kartofler, rødbede, porrer, svampe og spidskål.
Denne madplan med marts måneds råvarer i sæson består af 7 dage med danske bælgfrugter.
Vi har samlet et udpluk af smagfulde retter med grønt i sæson i marts.
Vores madplaner gør det nemmere for dig at sammensætte smagfulde måltider med danske linser, ærter, bønner og råvarer i sæson.
Read also
Hvilke råvarer er i sæson?
Hele året rundt er der danske frugter og grøntsager i sæson. Det er ofte friskere og billigere. Se Read More
Bridgette Leuschke
2025-08-25 02:33:42
Count answers
: 22
Grønkål – Januar, Februar, Marts, Juli, August, September, Oktober, November, December
Hvidkål – Januar, Februar, Marts, April, Maj, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, December
Hvidløg – Januar, Februar, Marts, April, Maj, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, December
Jordbær – Maj, Juni, Juli, August
Jordskokker – Januar, Februar, Marts, April, September, Oktober, November, December
Kartofler – Januar, Februar, Marts, April, Maj, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, December
Knoldselleri – Januar, Februar, Marts, September, Oktober, November, December
Løg – Januar, Februar, Marts, April, September, Oktober, November, December
Pastinakker – Januar, Februar, Marts, April, September, Oktober, November, December
Persille – Januar, Februar, Marts, April, Maj, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, December
Persillerod – Januar, Februar, Marts, August, September, Oktober, November, December
Porrer – Januar, Februar, Marts, Juli, August, September, Oktober, November, December
Purløg – Marts, April, Maj, Juni, Juli, August, September
Rødbeder – Januar, Februar, Marts, April, August, September, Oktober
Rødkål – Januar, Februar, Marts, August, September, Oktober, November, December
Æbler – Januar, Februar, August, September, Oktober, November, December
Oscar Deckow
2025-08-18 13:10:04
Count answers
: 23
Agurk, Æble, Bøgehat, Basilikum, Kulmule, Gulerod, Champignon, Brøndkalse, Lange, Jordskok, Enoki, Citronmelisse, Rødfisk, Kartoffel, Fløjlsfod, Dild, Sild, Løg, Kejserhat, Estragon, Stenbider, Pastinak, Portobello, Karse, Torsk, Peberrod, Østershat, Koriander, Østers, Persillerod, Kørvel, Porre, Merian, Radise, Mynte, Rodselleri, Mælkebøtte, Ræddike, Oregano, Rødbede, Persille, Tomat, Purløg, Ramsløg, Rosmarin, Salvie, Timian er i sæson i marts.
Read also
Hvad er råvarer?
Her får du Danmarks store råvareguide. En nem og overskuelig oversigt over alle råvarer, så du nemt Read More
Hvad er danske råvarer?
Hele året rundt er der danske frugter og grøntsager i sæson. Det er ofte friskere og billigere. Grø Read More
Gilbert Hagenes
2025-08-13 13:39:01
Count answers
: 17
Grøntsager i sæson i marts er vinterens rodfrugter og så begynder de tidlige krydderurter som purløg at komme i sæson.
Se hele listen her.
Chandler Stamm
2025-08-04 23:49:15
Count answers
: 20
Marts: Brændenælde, feldsalat, grønkål, gulerødder, hvidkål, jordskok, julesalat, kartofler, kålrabi, løg, pastinak, persillerod, porre, ramsløg, rosenkål, rødbede, rødkål, skvalderkål, selleri, østershat.
Read also
Hvad er forskellen på råvarer og fødevarer?
Forskellen på råvarer og fødevarer kan ses i Nova-klassifikationen, der inddeler vores mad i fire ka Read More
Er fisk kød?
Fisk, kød, æg og bælgfrugter er godt for dit barns sundhed, da kroppen ikke kan undvære de mange nær Read More
Lyric Robel
2025-07-25 00:47:18
Count answers
: 18
Når du vælger sæsonens frugt og grønt, hjælper du både pengepung og miljø.
Med Råvarekalenderen har vi gjort det nemt at få et overblik over årstiderne, således at du altid kan fylde kurven med årstidens råvarer.