Hvad kan man spise med majs?
Majs kan koges, steges, grilles eller bages og bruges i en lang række retter. Populære anvendelser i Read More
Hvad gør majs ved kroppen?
Jakayla Stroman
2025-07-26 05:16:24
Count answers
: 13
Majs har en hinde, der består af seje plantefibre, som også findes i hinden på bønner, ærter og tomater. Fibrene i majs består af cellulose og er hovedbestanddelen i fx bomuld og træ. Menneskers fordøjelsessystem har ikke enzymer til at fordøje og opløse cellulosefibre. Kroppen kan derfor ikke nedbryde hele majskerner, som passerer ufordøjet gennem tarmen.
Florencio Dietrich
2025-07-24 06:27:35
Count answers
: 13
Majs er rig på fiber, som fremmer fordøjelsessundheden, regelmæssige afføringer og opretholder en sund tarmmikrobiom. Majs giver vedvarende energi fra komplekse kulhydrater, hvilket gør det til en god energikilde for kroppen og hjernen. Majs indeholder antioxidanter som lutein og zeaxanthin, der støtter øjensundheden. Majs har højt indhold af kulhydrater, som kan forårsage hurtige stigninger i blodsukkerniveauet, hvilket især er bekymrende for diabetikere ved stort forbrug. Majs kan også forårsage fordøjelsesbesvær, såsom oppustethed eller gas, når det indtages i store mængder, især hos personer, der er følsomme over for fiberrige fødevarer.
Read also
Er det sundt at spise majs?
Majs findes nederst i madpyramiden med andre grøntsager. Den er kendt for at være en grov grøntsag Read More
Nayeli Durgan
2025-07-11 06:59:03
Count answers
: 16
Majs har en høj glykæmisk belastning og producerer forhøjede sukkerniveauer i blodet. Med andre ord bliver du mere sulten af at spise eksempelvis majs, og følgelig ender du med at spise mere mad, end du har brug for. Ifølge undersøgelsens resultater havde de forsøgspersoner, der indtog større mængder majs, en vægtøgning på cirka et ekstra kilo hvert fjerde år.
Mario Christiansen
2025-07-04 00:35:44
Count answers
: 17
Majs er en grov grøntsag og har et højt indhold af kostfibre, som gør din krop mæt og holder gang i din fordøjelse. Majs er en god kilde til mineralet kalium, som styrker dit blodomløb.
Read also
Hvad bruger man majs til?
Majs spises rå, kogt, grillet med smør eller laves til cornflakes. Nogle majssorter kan anvendes til Read More
Kan man grille majs uden at koge dem?
Majs på grill eller i ovn smager skønt og er virkelig en sommer-storfavorit. Grillet majs med blade Read More
Raegan Schaefer
2025-07-03 23:30:31
Count answers
: 17
Majs er en stivelseholdig grøntsag, hvilket betyder, at det er en god energikilde.
Den stivelse, majs indeholder, kaldes resistent stivelse og den er sværere for kroppen at nedbryde.
Energien fra majs bliver derfor frigivet langsomt, hvilket betyder, at du vil have energi i længere tid.
Majs er også godt for en regelmæssig fordøjelse.
Dette skyldes det høje indhold af uopløselige fibre, der giver næring til de gode bakterier i tarmen og hjælper maden med at passere mere ukompliceret gennem mavetarm-systemet.
Majs bidrager med mere end 10 % af dit dagligt anbefalede indtag af fosfor, magnesium, kalium, C-vitamin og B-vitaminerne folat, tiamin og B12, og majs er også en god kilde til provitamin A, E-vitamin, jern, mangan, selen, natrium og zink.
Endnu bedre er, at majs indeholder værdifulde antioxidanter og aminosyrer, der begge er afgørende for at sikre sund cellevækst.
En ekstra bonus ved majs er, at denne kornsort er særligt rig på carotenoiderne lutein og zeaxanthin, der er fremragende til at opretholde øjensundheden, fordi de udgør en stor del af det makulære område omkring øjnene.
Derfor er et regelmæssigt indtag af majs gavnligt for at beskytte mod grå stær og makulær degenerering.
Clifton Schiller
2025-07-03 23:02:45
Count answers
: 18
Majs: De mætter godt og har et relativt højt fiberindhold. Men de indeholder også cellulose, der er et organisk stof, som mennesker har svært ved at nedbryde. Vi mangler simpelthen det nødvendige enzym. Derfor er det vigtigt at tygge majs godt igennem? ellers kommer de måske ud af systemet igen i en ufordøjet form, hvilket kan give lidt oppustet mave.
Read also
Er majs godt for tarmen?
Majs' passagetid varierer meget fra person til person. At der går 24 timer, før de første kommer ud, Read More
Er majs en grøntsag eller korn?
Selvom majs tilhører græs-familien, hvilket gør den til en kornsort, er der nogle, som vil argumente Read More
Niko Bradtke
2025-07-03 20:47:13
Count answers
: 24
Majs er en grov grøntsag, fordi den indeholder ca. 2,8 g kostfibre pr. 100 g.
Kostfibre passerer relativt ufordøjet igennem tarmsystemet.
På deres vej virker de mættende i længere tid, og sætter skub i fordøjelsen.
Kostfibre kan altså løsne en hård mave, og et tilstrækkeligt indtag af kostfibre vil medføre regelmæssig afføring.
Kostfibre fermenteres af tyktarmens bakterier, og har fremmende effekt på den naturlige bakterieflora.
Derudover kan kostfibre påvirke optagelsen af næringsstoffer fra tyndtarmen, så kulhydrater og fedtsyrer optages knapt så hastigt, hvilket modvirker hurtige stigninger i vores blodsukker efter et måltid.
Majs' gule farve indeholder antioxidanter i form af karatenoider.
De kan som mange andre antioxidanter opfange frie radikaler og forebygger dermed, at antallet af frie radikaler i kroppen forøges.
Majs er ikke særlig energitætte, da de består meget af vand.
Derfor kan en majskolbe på tallerkenen måske holde dig fra et ekstra stykke hvidt brød eller kød – og på den måde også hjælpe dig med at holde vægten.
Udover indhold af fosfor har majskolber et naturligt højt indhold af kalium.
Kalium har vist sig at forhindre eller forsinke udvikling af nyresygdom.
Kalium-indtag sænker også udskillelsen af kalk i urinen, hvilket nedsætter risiko for nyresten og sandsynligvis mindsker risikoen for knogleskørhed.