Hvad er godt sammen med hummus?
Hvis det skulle gå til en ganske almindelig hverdags aften, ville jeg lave en form for kød til – f.e Read More
Hvad spiser man sammen med hummus?
Donnie Reilly
2025-08-11 11:01:47
Count answers
: 14
Hummus kan serveres som tilbehør, som forret eller som mellemmåltid, ofte sammen med et lækkert, luftigt stykke brød, som du kan smøre hummussen ud på. Du kan også servere hummus som en sund snack sammen med snittede grøntsagsstave. Gulerod, selleri eller agurk – enhver knasende grøntsag bliver bare ekstra lækker, når den dyppes i cremet, krydret hummus. Et af budene er at servere din humus til ovnbagte kartoffelbåde eller pomfritter. De fleste af os bruger ketchup, salatmayonnaise, remoulade eller lignende som dyppelse, når der er fritter på bordet. Men humus er et lækkert alternativ til de ”almindelige” saucer. Det gode ved en dip som humus er, at den kan serveres som tilbehør til det meste. Især retter med kylling og grøntsager passer godt sammen med hummus, men den enkle kikærtedip kan serveres med succes for både store og små, til hverdag og til gæster. I Mellemøsten, hvor humus oprindeligt stammer fra, spises humus ofte på den helt simple måde: med brød til. Humus er også populært tilbehør til falafler, sammen med lidt friskhakkede grøntsager eller oliven.
Obie Osinski
2025-08-01 09:17:41
Count answers
: 18
Hummus anvendes for det meste som pålæg eller som dip til grøntsager og chips.
Hummus er en sauce eller dip lavet af kikærter, og på arabisk betyder hummus ganske enkelt kikærte.
Retten stammer oprindeligt fra det arabiske køkken, men er også populær i andre dele af verden, f.eks. i Mellemøsten og på Cypern samt i stigende grad i lande som f.eks. Storbritannien og USA.
Hummusen Blend det hele i en foodprocessor til en glat masse.
Smag til og juster evt. med mere salt og peber.
Read also
Er købe hummus sundt?
Er hummus sundt? Kikærter er gode kilder til kostfibre og protein, men hummus indeholder også en del Read More
Kyler Lebsack
2025-07-27 08:51:54
Count answers
: 24
Hummus spises sammen med flere forskellige retter. Tacos med halloumi er fyldt med hummus, paneret halloumi og spidskål der er vendt med saft fra grape. Fladbrød med halloumi og hummus er også en mulighed, og det er meget nemt at lave halloumi på fladbrød. Desuden kan man servere hummus med toppings, og det er en oplagt valg, at servere til dine gæster. Hummus kan også bruges som dip til grøntsagsstængerne eller som en skøn spread i din sandwich. Du kan også komme den i dine tortillas eller måske på en skive rugbrød. Rødbede hummus kan serveres til sprøde og saltede rugbrødschips eller som "dip" til grøntsags stænger. Endelig kan hummus spises sammen med tabouleh, en fyldig og meget klassisk salat, som er fyldt med masser af frisk persille, grøntsager og citron.
Giles Moen
2025-07-14 17:37:12
Count answers
: 15
Åh du kan som sagt spise det til det meste. Det er jo især populært i det mellemøstlige køkken, hvilket vil sige, at serverer du noget med falafler, aubergine, couscous, varme krydderier og lignende, så er hummus en vinder. Jeg bruger det som spread i en sandwich, som en klat på min bowl eller salat, som dip til grøntsagsstængerne eller de bagte grøntsager og meget mere. Det kan næsten ikke gå galt. Jeg tyr i hvert fald ofte til hummus, når jeg skal bruge en spread til en sandwich eller pita, en dip til grøntsagsstængerne eller noget cremet til en salat bowl.
Read also
Hvor længe holder hummus sig?
Hummus kan nemt fryses, tøs op og blendes homogen igen. Ellers holder den sig ca. en uges tid på køl Read More
Hvem spiser hummus?
Jeg er tosset med det og i min optik er den perfekte hummus dejlig krydret og cremet og så er det eg Read More
Jaida Nicolas
2025-07-14 14:08:32
Count answers
: 17
Hvis det skulle gå til en ganske almindelig hverdags aften, ville jeg lave en form for kød til – f.eks. køfte som er tyrkiske oksefrikadeller. Eller falafler, hvis jeg gik efter et vegetariske måltid. Her ud over en stor mættende salat, f.eks. en bulgursalat eller en couscoussalat. Andre dips og tapas forslag haydari tzatziki guacamole aioli. Jeg elsker humus, så at servere bagte gulerødder til som kan dyppes her i er bare hammergodt. Man kan servere hummus med bagte gulerødder som en del af en større mellemøstlig menu.
Melvina Swaniawski
2025-07-14 13:39:13
Count answers
: 14
Til hummus kan man bruge både tørrede kikærter der har stået i blød natten over og kogt møre, eller man kan bruge kikærter fra en dåse, der blot er drænet og skyllet godt.
Jeg elsker hummus og har endelig og gennem flere eksperimenter fundet frem til en opskrift på den lækreste hummus, som jeg synes er perfekt og som er nem at lave.
Hemmeligheden er god olivenolie og at smage til med citron, til den er helt perfekt.
En anelse vand gør den blot ekstra cremet og luftig og et bonus tip er at komme en isterning eller to i foodprocessoren.
Start med at komme tahin og citronsaft i blenderen eller foodprocessoren og kør i et minut.
Tilsæt derefter de andre ingredienser og kør i yderligere et minut.
Kom gerne en isterning ved, det gør hummussen endnu mere cremet.
Tilsæt evt. lidt ekstra koldt vand, hvis konsistensen ønskes mere cremet.
Smag til med citron, olie, salt og peber.
Read also
Hvad serveres hummus til?
Hummus anvendes for det meste som pålæg eller som dip til grøntsager og chips. Hummus er en sauce e Read More
Kan man spise for meget hummus?
Jeg er et sort hul, når jeg spiser hummus. Jeg spiser det ekstremt hurtigt og fuldstændigt lydløst. Read More