Hvordan holder man skåret salat frisk?
Lura Ullrich
2025-06-29 01:01:47
Count answers
: 5
Lad være med at smide din slatten salat ud, før du har afprøvet nogle tricks, der ofte kan redde salaten og gøre den frisk igen.
Prøv at lægge salaten i en skål med håndvarmt vand og en spsk. salt.
Lad det ligge ca. 2o minutter, og put salaten over i en skål med iskoldt vand i et stykke tid.
Salaten burde være frisk igen, når du tager den op.
Alternativt kan du lægge salaten i en skål med iskoldt vand – gerne med isterninger – og med en smule citron i.
Salaten er frisket op efter en times tid.
Du kan også lægge salaten i en skål med koldt vand og nogle skiver rå kartoffel.
Stivelsen i kartoflerne er med til at gøre salaten spændstig igen.
Nogle hævder endda, at man kan bruge lidt sukker i stedet for kartofler og få samme resultat – også pga. stivelsen.