Kan man bruge rapsolie til pesto?
Tilføj krydderurter eller grønt, og tilføj disse til nødderne sammen med hvidløg og rapsolie. Blend Read More
Kan man lave pesto uden parmesan?
Olga Waelchi
2025-09-04 16:53:47
Count answers
: 14
Jeg kunne ikke finde nogen sætninger, der direkte besvarer spørgsmålet, men der er mentionering af andre typer pesto uden parmesan nævnt, så det kan tolkes som et ja.
Joshua Gleichner
2025-08-27 11:38:33
Count answers
: 23
Jeg plejer også at tilsætte lidt frisk revet parmesan-ost til basilikum pesto.
Men det havde vi ikke lige i huset, så derfor blev det denne udgave af grøn pesto uden ost, som også blev ganske god.
Tilsæt eventuelt parmesanost og smag pestoen til inden den spises eller stilles på køl.
Det er ikke nødvendigt at holde sig helt til opskriften, da det mere er en smagssag, hvor meget man synes, at det skal smage af de forskellige ingredienser.
Jeg har lavet grøn pesto en del gange og her i det gode sommervejr, fik jeg lyst til at lave det igen.
Read also
Hvorfor bliver pesto brun?
Pestoens største fjende i fryseren er ilt og frostskader. Iskrystaller og oxidation ændrer både smag Read More
Brooke Franecki
2025-08-27 10:49:12
Count answers
: 15
Man kan lave pesto uden parmesan.
Til gengæld er det lidt mere underordnet, om der rent faktisk er tale om en parmesan eller en anden slags hård ost, fx grana padana.
En ordentlig ost er også alfa og omega, når man skal lave pesto.
Man opnår slet ikke samme gode smag med en færdigrevet ost fra supermarkedets køledisk.
Hjemmelavet pesto kan holde sig ca 2 uger.
Det være sig en foodprocessor, blender, minihakker eller bare en stavblender.
Pestoen vil blive en smule grovere, men det kan godt lade sig gøre og smagen er jo den samme.
Bruger man saltede nødder, så kan det godt være, at det slet ikke er nødvendigt, at smage pestoen til med salt.
Og nogle gange vil jeg bare gerne have den fine og rene smag af basilikum og parmesanost.
Brad Dibbert
2025-08-27 10:29:07
Count answers
: 13
Pesto kan laves af alle slags nødder
Jeg er meget begejstret for denne grove udgave
Eller som tilbehør til … ja nærmest alt
Det kræver ikke en blender at lave en lækker pesto
Den grove pesto har en skøn konsistens – og smager vanvittig godt
Denne udgave kan du lave uden blender
Eller som salatdressing
Eller blandet i pasta
Hvis du først prøvet at lave det selv er det nærmest umuligt at gå tilbage
Read also
Kan man bruge stilken på basilikum?
Du kan høste basilikum ved at klippe eller nippe stilken lige over det sted, hvor to store blade mød Read More
Hvad kan jeg lave med frisk basilikum?
Du kan lave en nem ret med basilikum, der passer perfekt som tilbehør til fx grillet laks. Den afst Read More
Vita Ernser
2025-08-27 10:25:25
Count answers
: 26
Så jeg har selv lavet en grøn pesto og det er faktisk ret simpelt at lave en pesto, som er uden ost og det smager bare ti gange bedre, når man selv har stået der og brugt tid på at hakke alle ingredienserne fint og kombineret ingredienserne som man helst selv vil have dem. Er du ikke til at stå i køkkenet og lave det hele fra bunden kan jeg anbefale at købe Urtekram's pesto - de har lavet både en grøn og rød pesto uden ost, som smager rigtig godt!
Carmen Veum
2025-08-27 06:55:18
Count answers
: 11
Ja, det kan laves uden parmesan.
Craig Gerhold
2025-08-27 06:27:08
Count answers
: 21
ca. 2dl pesto uden ost
I stedet for at brug ost i din pesto, kan du opnå umamismag
Tilmed giver de en smag, der er meget lig ost
Passer rigtig godt i pesto med basilikum og pesto med persille