Hvilke saucer findes der?
De lyse saucer baseret på mælk eller bouillon jævnet med lys roux. De brune saucer baseret på brun Read More
De lyse saucer baseret på mælk eller bouillon jævnet med lys roux. De brune saucer baseret på brun Read More
Både sovs og sauce brugtes på dansk allerede i midten af 1800-tallet. Sovs eller sauce er en væske Read More
Fyldet fra bradepanden kan gemmes til fx at blende i en suppe eller sauce. Stil den sigtede sky i k Read More
Gode råd Frys produkterne ned før bedst før-datoen, og brug dem inden for 24 timer efter optøning Fr Read More