Hvad består en frappe af?
En Frappe består af kaffe, mælk og chokolade, og den blendede is holder drikken kold, læskende og cr Read More
Er instant kaffe lige så sundt som filterkaffe?
Ahmed Treutel
2025-09-24 10:39:06
Count answers
: 18
Kaffenørder har ikke meget tilovers for pulverkaffen, men sundhedsmæssigt er der ikke noget, der tyder på, at den er ringere end ‘rigtig’ kaffe.
De fleste skadelige stoffer bliver filtreret fra i tørringsprocessen.
Koffeinindholdet er væsentlig lavere end i fx maskinkaffe.
Det er en ulempe, hvis du går efter den opkvikkende effekt, men en fordel, hvis du oplever fx søvnproblemer, når du indtager koffein.
Charles Eichmann
2025-09-15 13:35:39
Count answers
: 18
I al almindelighed er det ikke usundt at drikke kaffe. Det er enten neutralt eller har en lille positiv effekt i relation til hjertet. I undersøgelsen kategoriseres instantkaffe og koffeinfri kaffe som de filtrerede typer kaffe – altså uden stofferne. »Jeg har kun testet én frysetørret kaffe, og der var stofferne filtreret væk af producenten,« bekræfter Lars Ove Dragsted. Dem, der bruger kaffefilter, har en mildt mindre risiko. Men når man har papirfilteret imellem, får man ikke de stoffer.
Read also
Kan man lave espresso med instant kaffe?
NESCAFÉ® Gold Espresso er en espresso udviklet af vores kaffeeksperter med 100% Arabica-kaffebønner Read More
Bo Konopelski
2025-09-12 03:25:56
Count answers
: 18
Instantkaffe og automatkaffe bliver også godkendt i den nye rapport.
De laves af frysetørret kaffe, hvor de fleste usunde stoffer er filtreret fra, og er næsten lige så sunde som frisklavet filterkaffe.
Filterkaffe er det sundeste valg, da den forebygger en række sygdomme og filtrerer skadelige fedtstoffer som cafestol og kahweol fra, viser en ny undersøgelse.
Drew Hane
2025-09-01 21:25:51
Count answers
: 18
Instantkaffe indeholder derfor ca. 20-45% af det samlede koffeinindhold, der findes i en kop almindelig kaffe. Fordi pulverkaffe bruger en lille mængde vand til at få sin smag , indeholder den også mindre koffein end filterkaffe. Hvis koffein er det, der får dig i gang, skal du bruge mere pulverkaffe for at få det samme boost af energi som en almindelig kop brygget kaffe. Den giver måske ikke så kompleks og rig en smag som filterkaffe eller espresso, men den er meget lettere at tilberede og indeholder ca. 30% mindre koffein. Instantkaffe er måske foragtet af mange baristaer, men i kommercielle sammenhænge er den stadig efterspurgt og den finder simpelthen sine forbrugere der.
Read also
Hvordan laver man pisket kaffe?
Pisk kaffen: Kombiner instant kaffe, sukker og varmt vand i en skål. Brug en håndmixer eller piskeri Read More
Hvad er forskellen på instant kaffe og kaffe?
Smag og aroma er helt afgørende for en god kop kaffe. Instant kaffe har ofte en mere ensartet og min Read More
Jarrett Hammes
2025-08-23 03:56:46
Count answers
: 16
Der er forskel på, hvor høje mængder af akrylamid er i kaffe, og i 3 af instant kafferne i testen er indholdet så højt, at producenten bør gøre noget for at mindske indholdet. Fødevarestyrelsen fraråder ikke, at du drikker kaffe, selv om det er almindeligt kendt, at kaffe indeholder akrylamid. De anbefaler, at du også drikker andet end kaffe. Indhold af akrylamid over benchmark-niveau er tilfældet for 3 af instant kafferne i Forbrugerrådet Tænks test. Indholdet er cirka dobbelt så højt i disse 3 som i de kaffer, der havde det laveste indhold af akrylamid.
Petra Rolfson
2025-08-16 07:52:38
Count answers
: 18
Selv de mest indædte Nescafé-fans vil nok være enig i, at der er forskel på den kaffe, vi brygger, og den frysetørrede vi rører op med kogende vand. Når kaffebønner skal forvandles til pulverkaffe, ristes og blandes bønnerne, ligesom man gør med bønner til almindelig kaffe. I følge Dansk Kaffeinformation blev der drukket 120 millioner kopper pulverkaffe i 2020. Faktisk anslår de, at hver femte kop kaffe der drikkes i Danmark, er frysetørret kaffe.
Read also
Er frappé og iskaffe det samme?
Hvad er forskellen på Frappe og iskaffe? Selvom både frappe og iskaffe er kolde kaffedrikke, er der Read More
Hvad består French coffee af?
French coffee består af brun farin, cognac, varm, stærk kaffe og letpisket flødeskum. Cognac og fari Read More
Erick Farrell
2025-08-09 01:11:57
Count answers
: 15
#2 Instant kaffe
Har du også hørt rygter om, at de frysetørrede perler er skidt for din sundhed, så er der godt nyt.
For Nescafé og andre instant kaffetyper kan prale af en andenplads her på listen.
Det skyldes, at kaffen bliver lavet på samme måde som filterkaffen, inden den frysetørres, og de skadelige stoffer derfor minimeres.
Og det er vejen frem, hvis du vil have den aller sundeste kop.
Rygter om, at typen her skulle være kræftfremkaldende er altså også bare præcis det; rygter.
En ny undersøgelse modbeviser ifølge kaffeforskeren nemlig teorien om, at den frysetørrede kaffe skulle forårsage kræft, så du kan roligt blande en kop.
Mød dit sundeste kaffecrush.
Filterkaffen.
Selvom denne sorte drik ofte er blevet udskældt for eksempelvis at kunne skade vores knogler, fordi koffein virker vanddrivende, og dermed øger kalciumudskillelsen gennem urinen, så er der tale om en minimal effekt, der aldrig bliver faretruende – medmindre dit indtag af kaffe også er faretruende, og så er det et helt andet problem, du skal arbejde med.
Tre til fire kopper kaffe dagligt har vist sig at have en lang række gavnlige effekter
Hører du til den gruppe, der bliver glad af at skvæt mælk i kaffen, kan 30 ml. opveje udskillelsen af calcium ved en enkelt kop filterkaffe ifølge kaffeforskeren.
Så drik roligt tre til fire kopper af din filterkaffe brygget på ikke alt for mørkristede bønner med 30 ml. mælk i, og hold dig helst fra sukker og især sødemiddel.
Emery Jenkins
2025-08-08 23:29:38
Count answers
: 17
Er instant kaffe lige så sundt som filterkaffe?
Næst efter filterkaffe kommer instantkaffe ind på en flot andenplads som den type kaffe, der er sundest for dit hjerte.
I instantkaffe røres kaffegranulat ud i kogende vand, og det er også hjertesundt.
I den frysetørrende proces, hvorved granulatet produceres, fjernes cafestol og kahweol nemlig fra kaffepulveret.
Så de skadelige stoffer er så at sige fjernet på forhånd.
Derfor: Filterkaffe og instant-pulverkaffe er de typer kaffe, der anses som det hjertesunde valg.
Read also
Hvordan laver man espresso kaffe uden maskine?
Heldigvis findes der flere smarte måder, hvorpå du kan lave espresso derhjemme – helt uden dyrt udst Read More
Er instant kaffe rigtig kaffe?
Instant kaffe kan ikke kaldes for rigtig kaffe, men her er en opfindelse der kan erstatter pulverkaf Read More