Hvordan laver man espresso kaffe uden maskine?
Shanelle Stark
2025-08-08 23:42:24
Count answers
: 1
Heldigvis findes der flere smarte måder, hvorpå du kan lave espresso derhjemme – helt uden dyrt udstyr. AeroPress er et kompakt kaffeværktøj, der bruger lufttryk og mikrofiltrering til at trække smag og olier ud af kaffebønnerne – og resultatet minder meget om ægte espresso.
Sådan gør du: Sæt filteret i og skyl det.
Monter det i AeroPressen og stil den på en kop.
Mal bønnerne fint – cirka to spiseskefulde – og hæld dem i.
Hæld 100 ml vand ved cirka 93-94 grader over, og pres langsomt med god kraft.
Voila – espresso på få minutter.
En fransk presse er mere kendt for almindelig kaffe, men med den rette teknik kan du også få noget, der minder om espresso.
Moka pot, også kendt som espressokanden fra komfuret, blev opfundet af Alfonso Bialetti i 1930’erne – og den er stadig guld værd.
Den bruger damptryk til at presse vandet gennem kaffegrums og op i toppen, hvor den færdige kaffe samles.
Instant espresso pulver Har du travlt og brug for en hurtig løsning?
Instant espresso-pulver er din redning.
Det er klart den nemmeste og billigste metode.
Hæld en spiseskefuld pulver i en kop, tilsæt fire spiseskefulde varmt vand, og rør rundt.
Vær forsigtig med mængden – det er stærke sager.
Du kan også bruge instant kaffe som nødløsning: to til tre teskefulde kaffe blandet med to spiseskefulde vand.
Lad det stå i 30 sekunder og nyd.
Ja, du læste rigtigt.
En simpel mælkeskummer kan faktisk bruges til at piske en lille espresso sammen – med lidt finesse.
Mal to spiseskefulde kaffe fint og hæld det i et varmefast glas.
Tilsæt nok varmt vand til at dække kaffen og brug mælkeskummeren i 30 sekunder.
Lad det stå i 30 sekunder mere, så grumset synker.
Forvarm en anden kop med kogende vand og hæld espressoen gennem et kaffefilter eller en si.
Tilsæt lidt ekstra varmt vand, og så er den klar.
Read also
- Hvad består en frappe af?
- Kan man lave espresso med instant kaffe?
- Hvordan laver man pisket kaffe?
- Hvad er forskellen på instant kaffe og kaffe?
- Er frappé og iskaffe det samme?
- Hvad består French coffee af?
- Er instant kaffe rigtig kaffe?
- Kan man putte honning i kaffe?
- Er instant kaffe lige så sundt som filterkaffe?