Man kan lave espresso med instant kaffe.
Hvis man ikke ejer en espressomaskine kan man også benytte sig af instant kaffepulver.
I så fald skal man bruge ca. 2 tsk. instant kaffepulver, som blandes med ca. 1/2 dl kogende vand.
Tilsæt instant kaffepulver til glasset og opløs det med kogende vand.
Man kan også bruge et espressoshot, som har en langt mere intens kaffesmag.
Man kan også bruge almindelig filterkaffe, brygget på en kaffemaskine, hvor man gerne skal brygge en stærk kop.
Når man bruger filterkaffe til sin iskaffe, skal man nemlig kun bruge ca. 1/2 dl.
Hvorfor det er vigtigt, at kaffen smager kraftigt af kaffe, så den ikke bliver alt for fortyndet at smage på.
Det siger sig selv, at en iskaffe skal indeholder kaffebønner på den ene eller den anden måde, men udover de koffeinholdige bønner, så skal en iskaffe også indeholder mælk.
Man kan bruge alverdens forskellige sirupper.
Man kan sågar købe en god kaffesirup, der kan rumme forskellige smags karakteristika.