Hvornår er salat i sæson?
Maj: Asparges, bøgeblad, forårsløg, grønne jordbær, gulerod, havesyre, kørvel, løg, løvstikke, majro Read More
Hvilke råvarer er i sæson om foråret?
Marley Grimes
2025-09-13 23:34:24
Count answers
: 19
Når du vælger sæsonens frugt og grønt, hjælper du både pengepung og miljø.
Med Råvarekalenderen har vi gjort det nemt at få et overblik over årstiderne, således at du altid kan fylde kurven med årstidens råvarer.
Jake Dietrich
2025-09-07 14:12:52
Count answers
: 22
Marts Grønt: Grønkål, gulerødder, hvidkål, hvidløg, jordskokker, kalette, kartofler, knoldselleri, løg, pastinakker, persillerod, porrer, purløg, rosenkål, rødbeder, rødkål
April Grønt: Gulerødder, hvidkål, hvidløg, jordskokker, kartofler, løg, pastinakker, persille, purløg, radiser, rucola, rødbeder, salat, spinat
Maj Grønt: Asparges, dild, forårsløg, gulerødder, hvidkål, hvidløg, kartofler, koriander, løg, persille, purløg, radiser, rucola, rødbede, salat, spinat
Frugt: Jordbær, rabarber
Juni Grønt: Agurk, asparges, bladbeder, bladselleri, blomkål, broccoli, dild, fenikkel, forårsløg, glaskål, gulerødder, hestebønner, hvidkål, hvidløg, kartofler, kinakål, koriander, løg, persille, purløg, radiser, rucola, rødbede, salat, spidskål, spinat, squash, sukkerærter, ærter
Frugt: Jordbær, rabarber, stikkelsbær
Read also
Hvilke frugter i frugtsalat?
Frugtsalaten kan laves af mange forskellige slags frugt, og du kan endda anvende frugt fra konserves Read More
Noelia Zemlak
2025-08-30 14:22:37
Count answers
: 15
Med foråret i april kommer flere grøntsager i sæson såsom, spinat, salat og radiser foruden vinterens mange rodfrugter. I maj måned begynder spinat, salat asparges, dild og forårlsøg at komme i sæson foruden lidt rodfrugter og krydderurter. Grøntsager i sæson i marts er vinterens rodfrugter og så begynder de tidlige krydderurter som purløg at komme i sæson.
Rachel Kessler
2025-08-23 08:54:34
Count answers
: 12
Forårssaesonen indeholder følgende danske råvarer:
Marts: Brændenælde, feldsalat, grønkål, gulerødder, hvidkål, jordskok, julesalat, kartofler, kålrabi, løg, pastinak, persillerod, porre, ramsløg, rosenkål, rødbede, rødkål, skvalderkål, selleri, østershat.
April: Brændenælde, bøgeblad, gulerod, hvidkål, jordskok, kartofler, kørvel, løg, løvstikke, mælkebøtte, persille, peberrod, porre, purløg, rabarber, radiser, ramsløg, rosenkål, rødbede, rønnebærskud, salat, selleri, skvalderkål, spinat, tomat.
Maj: Asparges, bøgeblad, forårsløg, grønne jordbær, gulerod, havesyre, kørvel, løg, løvstikke, majroe, peberrod, persille, rabarber, radiser, skovmærke, slikporrer, spidskål, spinat, salat, tomat.
Read also
Hvilke frugter er i sæson i februar?
Februar Frugt: Æbler Read More
Hvornår er ribs i sæson?
Ribs er i sæson i juli og august, men kan også findes i tidlige og sene sorter, som giver en længere Read More
Matt Gleason
2025-08-20 20:38:18
Count answers
: 17
Asparges, radiser, forårsløg og spinat er blot et udpluk af de mange lækre grøntsager, som foråret bringer med sig. Har du styr på, hvilke grøntsager der er i sæson i løbet af foråret? Hvis ikke, får du her et overblik over nogle de lækre grøntsager, som du kan bruge til at skabe god smag af forår på tallerkenen i disse kommende måneder. Gulerødder er at finde i de fleste danske køkkener året rundt, men de har det bedst om foråret, når de er sprøde og søde. Spidskål er en alsidig grøntsag med mange anvendelsesmåder.
Jayden Larson
2025-08-07 20:44:47
Count answers
: 13
Ved at spise med årstiderne støtter du desuden lokale producenter og kan nyde variation i kosten året rundt, fra sprøde asparges om foråret til saftige æbler om efteråret. Asparges – Maj, Juni. Forårsløg – Maj, Juni, Juli, August. Jordbær – Maj, Juni, Juli, August. Rabarber – Maj, Juni. Radiser – April, Maj, Juni, Juli, August, September, Oktober. Spinat – April, Maj, Juni, Juli, August, September, Oktober. Squash – Juni, Juli, August, September, Oktober. Stikkelsbær – Juni, Juli. Sukkerærter – Juni, Juli. Ærter – Juni, Juli, August.
Read also
Hvornår er salat klar til høst?
Når planterne er ca 10 cm, kan du begynde at høste. Når planten er vokset til, kan du høste de yders Read More
Hvad er forskellen på abemad og frugtsalat?
Frugtsalat med råcreme eller abemad er en super lækker og nem dessert. Frugtsalat med råcreme bliver Read More
Buck Stroman
2025-08-07 17:46:21
Count answers
: 10
Når du vælger sæsonens frugt og grønt, hjælper du både pengepung og miljø.
Med Råvarekalenderen har vi gjort det nemt at få et overblik over årstiderne, således at du altid kan fylde kurven med årstidens råvarer.