Kan man tabe sig ved at drikke smoothies?

Selvom smoothies indeholder vitaminer og derfor kan være et godt supplement til en sund og varieret kost, er det vigtigt at være opmærksom på hvor mange kalorier der er i disse drikke, især hvis du har problemer med at bevare normalvægten eller gerne vil tabe dig. En stor friskpresset juice/smoothie på 300-400 ml indeholder mellem 200 og 300 kcal. Juice og smoothies som regel ikke så godt som hvis du spiser frugten og grøntsagerne hele. Dels kan du hurtigt drikke en juice/smoothie, hvorimod du bruger længere tid på at tygge dig igennem hele frugter og grøntsager, hvilket giver en bedre mæthedsfølelse. Du kan godt tage en juice eller smoothie som et mellemmåltid, men læg mærke til om det giver dig en god mæthed, eller om det ender med at blive et ekstra mellemmåltid fordi du også spiser noget fast føde. Vær opmærksom på at juice og smoothie er kalorietunge! Indholdet af frugtsukker i en gennemsnitlig smoothie er omkring halvanden gange større end sukkerindholdet i en sodavand.

Når du prøver at tabe dig, kan det være svært at vide nøjagtigt, hvad du skal spise, og om du får alle de sunde fødevarer, du har brug for. En smoothie kur er designet til at gøre det let at tabe sig og forblive sund. Folk, der følger en smoothie kur, har rapporteret at have tabt mellem 1,5-5 kg i den 21-dages periode. Vægttab kan variere dramatisk baseret på din kropssammensætning og aktivitetsniveau.

I bund og grund er en diæt, rig på frugt og grønt vigtigt og nyttigt i et vægttabsforløb. Herved får du et boost af vitaminer og mineraler, samtidigt med at disse fødevarer har et lavt kalorieindhold og giver en god mæthed. Et reduceret kalorieindtag kombineret en forøget kalorieforbrænding er en simpel opskrift på et vellykket vægttab. Smoothies kan sagtens drikkes og nydes med god samvittighed, når du prioriterer den kaloriefattige diæt. Ved at erstatte et helt måltid i ny og næ kan du endda ”spare” kalorier. Smoothies kan derfor indgå som en del af en kalorielet diæt, men bør ikke anvendes som en regelmæssig måltidserstatning.

Kalorier, der drikkes i stedet for at tygges, kan resultere i mere sult og større risiko for overvægt. Man skal faktisk passe godt og grundigt på de flydende sager, for de kan være sukkerfælder, man ikke tænker over. Man oplever ikke samme mæthedsfølelse af såkaldte flydende kalorier. Derfor kan man komme til at indtage for mange kalorier ved at drikke juice og sukkerholdige drikke. Hvis juice udgør en større mængde af den daglige frugt og grøntindtagelse, kan det være vanskeligt at opfylde næringsstofanbefalingen om kostfibre. Et glas juice eller en smoothie adskiller sig markant fra de frugter, de er lavet af, når de skal fordøjes. Hvis man i stedet spiser en appelsin, et æble eller en pære får man også fibre, sukkerindholdet bliver frigivet meget langsommere, og det bliver fordøjet langsommere. Det er ikke det samme. Selv hvis du presser det selv, mister du en del af fibrene. Meget af det gode sidder i skrællen og det yderste lag på eksempelvis et æble. Så hvis man skræller det og presser det, har man kun den sukkerholdige drik tilbage. Han budskab er ganske kontant, at hvis du spiser frugten, så mætter den, mens drikker du det samme - bare som juice - vil det gøre dig mere sulten og federe.