:

Hvad består en 5-retters menu af?

Marge Simonis
Marge Simonis
2025-07-27 03:55:54
Count answers : 2
0
En 5-retters menu hos Restaurant Zeleste består af retter som fx franske Gillardeau-østers med rødvinsvinaigrette, skalotteløg og frisk citron. Menuen skifter med sæsonen og sammensættes på dagen af køkkenchefen. Smag fx franske Gillardeau-østers med rødvinsvinaigrette, skalotteløg og frisk citron. Få sprøde kroketter lavet på nye danske kartofler og friskfanget torsk. Nyd tatar af okseinderlår med syltede bær, croutoner, aioli og frisk grønt. Smag limemarineret laks og stegt slethvar med grønne asparges, broken gel af hyben og vild brøndkarse. Få dekonstrueret hvid chokolade cheesecake med rabarber, mandelcrumble og meget mere.
Mafalda Hill
Mafalda Hill
2025-07-27 02:21:54
Count answers : 5
0
En 5-retters menu består af en oplevelsesmenu, hvor du kan slappe af og nyde en pragtfuld menu sammen med dem du holder af. Køkkenet sammensætter en lækker menu. Vores menuer skifter fra gang til gang, så du kan sagtens komme igen, når vi har endnu et arrangement med 5 retters menu. Menuen d. 1 .august: 1. Rygeostcreme – agurk – rejer 2. kammuslinger – brombærsirup 3. Sommerbuk – pommes rösti – rødvin 4. Pære – solbær 5. Nøddekurv – chokoladecreme – is 5 retters forkælelsesmenu inkl. fri vinbar og isvand. 5 retter, vinbar, isvand, kaffe, sødt og likør.