Hvad er forskellen med syltetøj og marmelade?
Syltetøj er frugt, der er kogt sammen med en sukkerlage. Syltetøj er tyndere end marmelade og indeho Read More
Kan man lave syltetøj af frosne bær?
Kaela Heller
2025-07-25 00:09:51
Count answers
: 13
Jeg har brugt frosne jordbær og hindbær, som skal ned i en gryde med sukker og en vaniljestang. Jordbær, hindbær, sukker og kornene fra 1 vaniljestang og den tomme vaniljestang sættes til at småkoge i en gryde. Når bærrene er godt kogt ud og har den ønskede konsistens smages syltetøjet til - smag om der skal mere sukker i syltetøjet. Hæld syltetøjet på rene, varme, skoldede glas og luk låget med det samme så der dannes undertryk.
Vella Moore
2025-07-24 23:23:35
Count answers
: 21
Sidste år fik vi mange ribs, solbær og brombær og du har sikkert stadig et par poser frosne bær i fryseren. Brug dem du har – måske brombær/hindbær/ribs eller en kombination af hindbær/solbær/jordbær. Alliance er dejlig nemt fordi du i princippet kan blande hvad som helst og det kommer ikke så nøje. Jeg anbefaler at du bruger syltesukker så du kan nedsætte sukker mængden hvis de bær du bruger, ikke er rige på pektin.
Read also
Hvordan laver man syltetøj?
Jordbær, hindbær, sukker og kornene fra 1 vaniljestang og den tomme vaniljestang sættes til at småko Read More
Werner Brekke
2025-07-24 22:47:44
Count answers
: 23
Man kan sagtens lave marmelade af frosne jordbær fra supermarkedet.
Vær dog opmærksom på, at marmelade af frosne bær ofte får en mere flydende konsistens.
Det klares ved at tilsætte en smule mere melatin/pektin eller kartoffelmel opløst i vand i meljævner.
Bemærk, at kartoffelmel ikke må koge med, så bliver marmeladen ”lang”, som det hedder, i konsistensen!
Dudley Kub
2025-07-24 22:42:44
Count answers
: 19
Her får du en super hurtig og nem opskrift på hjemmelavet skovbærsyltetøj. En lækker marmelade lavet på frosne skovbær, som du hurtig kan bikse sammen. Vi bruger blot sådan en frossen pose skovbær, som så bliver kogt op med sukker og lidt citronsaft. Vi har brugt frosne bær, da det simpelthen bare er så nemt. Men du kan selvfølgelig også lave opskriften med friske bær, hvis du er så heldig at have en have med masser af bær.
Read also
Hvor lang tid kan hjemmelavet syltetøj holde sig?
Dit uåbnede marmeladeglas kan holde sig længe – som i meget længe. Er marmeladen uåbnet og producere Read More
Hvor meget melatin til syltetøj?
0.5 spsk rød melatin. Vi bruger Melatin i opskriften, som er et sylte- og konserveringsmiddel, der Read More
Hadley Doyle
2025-07-24 21:46:29
Count answers
: 23
Jeg laver først marmelade af jordbær, når de har været en tur i fryseren.
Jeg synes, at marmeladen bliver bedst, når bærrene har været frosne og måske er det fryseren, der bryder nune cellevægge i bærrene og på den måde gør dem sødere.
Du kan sagtens bruge supermarkedernes frosne bær, hvis du ikke har jordbær i fryseren lige nu.
Kom de frosne bær i en stor gryde og hæld sukkeret over.
Sæt gryden på et viskestykke og lad bærrene tø langsomt op ved stuetemperatur – det tager nogle timer.
Imens bærrene tør op, trænger sukkeret ind og giver dem lidt ekstra sødme.