Jeg elsker store søde grillede majskolber der i sensommeren komme i sæson, som passer perfekt til grillet kylling, en god steak og andre skønne grillretter. Samtidig er det en utrolig nem måde at tilberede majs på. Jeg har altid syntes det var noget af det nemmeste og hurtigste af lave, da majskolber kun skal have 5 – 7 minutter på grillen. Man kan både grille majskolberne uden blade eller med bladene på. Når jeg griller majskolber uden blade, folder jeg bladene på majskolberne tilbage og binde dem sammen i enden. Grillede majskolber uden blade: Vip forsigtig bladene tilbage på majskolberne og fjern hårene. Samle bladene ved at binde dem sammen i enden. Smør hver majskolbe med ramsløgssmør og drys dem med salt. Grill majskolberne over direkte varme indtil farven på majsene bliver mere gullige. Dette omkring 5 – 7 minutter i alt. Grillede majskolber med blade: Vip bladene tilbage og fjern hårene. Buk bladene tilbage igen, og bind dem eventuelt sammen i spidsen. Læg majskolberne i vand i 20 – 30 minutter for at bladene ikke brænder. Inden tilberedning kan man vippe bladene tilbage hvor majskolberne smøres med smør og drysses med salt. Vip bladene på plads igen. Grill majskolberne over direkte varme i omkring 15 minutter, hvor de vende af flere omgange. Det vigtigste når man griller eller for den sags skyld tilbereder hele majskolber er at de ikke skal have særlig lang tid. Tilberedes majskolber for længe bliver selve majskornene hårde og kedelige, hvilket er rigtig ærgerligt.