Hvad kan jeg putte i pastasalat?
Estevan Bergnaum
2025-07-14 00:23:33
Count answers
: 1
Pastasalat med pesto, feta og soltørrede tomater er lækker som tilbehør til fx kyllingebryst, en grøn salat eller til en dejlig picnictur ud i det grønne i lunt vejr og solskin.
Den grønne og velsmagende pastasalat med pesto kan sagtens varieres med mere fyld alt efter smag og behag.
Ingredienser kunne være 400 g pastaskruer, 200 g pillede edamamebønner, 50 g soltørrede tomater i olie, finthakkede, 50 g pinjekerner, 1 dl pesto, 125 g rucola, 1 avocado, skåret i tern, 70 g feta, 100 g parmesan, friskrevet.
Kog pastaen efter anvisning på emballagen. Hæld frosne edamamebønner i det kogende vand med pasta, når pastaen er al dente og hæld derefter straks vandet fra pasta og edamamebønner.
Rist pinjekerner under omrøring på en tør pande, til de er gyldenbrune.
Vend pasta og edamamebønner godt sammen med pesto og soltørrede tomater.
Vend derefter rucola, avocado, feta og parmesan i.
Anret på en tallerken, skål eller i et fad og drys med pinjekerner.
Read also
- Kan man koge pasta til pastasalat dagen før?
- Hvor meget pasta til pastasalat?
- Kan man lave hjemmelavet pasta dagen før?
- Hvor længe kan en pastasalat holde sig i køleskabet?
- Hvad kan man spise sammen med avocado?
- Kan man lave guacamole af frosne avocado?
- Er pastasalat sundt?
- Kan man lave pasta med almindeligt hvedemel?