Er der flest kalorier i oksekød eller kylling?

Kylling indeholder færre kalorier pr. 100 gram, har et langt mindre fedtindhold, og indeholder ikke de usunde fedtstoffer, der på sigt kan give hjerteproblemer. Der er flere udskæringer af en okse, der er næsten lige så magert som kylling. Der findes også udskæringer på en okse, der er mere magert end kyllingekød. Hvis vi kigger på kyllingelår og kyllingevinger, for ikke at tale om kyllingeskind, er det slet ikke så sundt som mange går rundt og tror. Fedt i oksekød bliver altid omtalt som værende meget dårligt, fordi det er fyldt med mættet fedt. Mere end halvdelen af det fedt der kommer fra oksekød er umættet. Det mættede fedt der findes i oksekød er stearinsyre. Stearinsyre har vist sig at nedsætte kolesterol. Indtagelse af stearinsyre kan være med til at forebygge koagulation af arterierne, samt dannelse af fedt i arterierne, og derved forebygge hjertesygdomme. Det specielle mættede fedt fra økologisk oksekød hjælper med at forbrænde mavefedt.

Kylling indeholder 109 kalorier pr. 100 gram. Oksekød indeholder 135 kalorier pr. 100 gram. Agurk indeholder 14 kalorier pr. 100 gram. Flæskesteg indeholder 244 kalorier pr. 100 gram. Gås indeholder 162 kalorier pr. 100 gram. Kylling indeholder 109 kalorier pr. 100 gram. Kalkun indeholder 109 kalorier pr. 100 gram. Laks indeholder 177 kalorier pr. 100 gram. Kødpølse indeholder 266 kalorier pr. 100 gram. Pølser indeholder 270 kalorier pr. 100 gram. Spegepølse indeholder 450 kalorier pr. 100 gram. Frikadeller indeholder 270 kalorier pr. 100 gram. Oksekød indeholder 135 kalorier pr. 100 gram. Gås indeholder 162 kalorier pr. 100 gram.

Kylling (uden skind): 50 kalorier = 38 gram 100 kalorier = 76 gram 150 kalorier = 114 gram 250 kalorier = 189 gram 500 kalorier = 379 gram Kødboller/frikadeller (kalv/flæsk 10-12% = 210kcal/100 gram): 50 kalorier = 24 gram 100 kalorier = 48 gram 150 kalorier = 71 gram 250 kalorier = 119 gram 500 kalorier = 238 gram

Oksekød, uspec., fedt, råt (100g) 320 1300 16 0 28 Kylling, kød og skind, friturestegt (100g) 260 1100 28 0,1 16 Kylling, kød og skind, rå (100g) 170 730 18 0 11 Oksekød (100g) 240 1000 20 8,9 14 Kylling, bryst, kød og skind, rå (100g) 150 620 22 0,1 6,9 Oksekød, culotte, rå (100g) 210 890 19 0 15 Oksekød, entrecote med kappe, rå (100g) 260 1100 18 0 21 Hakket kyllingekød (100g) 130 540 19 0 5,6 Hakket oksekød (100g) 240 1000 20 8,9 14 Hakket oksekød, fedtfattig (100g) 160 680 20 0 9,5 Kylling, vinge, kød og skind, rå (100g) 190 780 19 0,1 12 Oksekød, hakket, 10-15% fedt, råt (100g) 160 690 19 0 9,7 Oksekød, hakket, 15-20% fedt, råt (100g) 220 900 18 0 16 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå (100g) 140 570 22 0 5 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå (100g) 230 970 20 0 17 Oksekød, inderlår med kappe, rå (100g) 160 680 21 0 8,6 Oksekød, inderlår uden kappe, rå (100g) 110 470 22 0 2,5 Oksekød, klump uden kappe, rå (100g) 130 540 21 0 4,8 Oksekød, lårtunge, rå (100g) 140 610 22 0 6,5 Oksekød, mellemskært, råt (100g) 160 690 21 0 9 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå (100g) 140 580 20 0 6,4 Oksekød, skank (osso buco), rå (100g) 140 590 21 0 6 Oksekød, spidsbryst, råt (100g) 210 890 18 0,5 16 Oksekød, tværreb, råt (100g) 330 1400 15 0 30 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå (100g) 180 760 20 0 11 Oksekød, tykbryst, råt (100g) 320 1400 16 0 29 Oksekød, tykkam, rå (100g) 200 820 19 0 13 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå (100g) 170 720 19 0 10 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå (100g) 200 850 19 0 14 Oksekød, tyndbryst, råt (100g) 270 1100 7 0 28 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå (100g) 210 880 20 0 14 Oksekød, uspec., helt magert, råt (100g) 130 530 22 0 4,3 Oksekød, uspec., magert, råt (100g) 150 640 20 0 7,8 Oksekød, yderlår, råt (100g) 140 590 21 0 6,2 Kalkunkød, hakket, 0-5% fedt, råt (100g) 130 550 22 0 4,8 Kalkunkød, hakket, 5-10% fedt, råt (100g) 160 660 20 0 8,5 Kalkun (100g) 130 530 20 0 5 Kylling, kød og skind, grillstegt (100g) 190 810 24 0 11 Svinekød, hakket, 5-10% fedt, råt (100g) 170 730 18 0 11 Svinekød, hakket, 15-20% fedt, råt (100g) 220 930 17 0 17 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt (100g) 180 760 19 0 12 Svinekød, uspec., magert, råt (100g) 120 480 22 0 3 Svinekød (100g) 170 710 19 0 10 Svinekød, bagskank uden svær, rå (100g) 140 600 19 0 7,5 Svinekød, bryst med svær, rå (100g) 300 1200 17 0 26 Svinekød, filet, 0-1 mm fedtkant, rå (100g) 130 550 22 0 4,7 Svinekød, i tern (100g) 180 760 19 0 12 Svinekød, kæbe, afpudset, rå (100g) 120 490 20 0,1 4,1 Svinekød, mellemkam med svær, rå (100g) 270 1100 18 0,1 22 Svinekød, nakkekam med svær, rå (100g) 270 1100 16 0 23 Svinekød, skinkeklump, helt afpudset, rå (100g) 100 420 21 0 1,9 Svinekød, uspec., fedt, råt (100g) 340 1400 14 0 32 Svinekotelet (100g) 180 760 17 0 12 And, kød og skind, rå (100g) 390 1700 12 0 39 And, kød, rå (100g) 130 530 18 1,8 5,1

Oksekød112-335 kcal pr. 100 gram. Kylling0-283 kcal pr. 100 gram. Der er 0-656 kalorier i 100 gram kød og æg.