De små fine gulerødder har været igennem en længere forarbejdningsproces, før de havner i supermarkederne.
De bliver lavet af cirka 18 centimeter lange gulerødder, der skæres ud i tre stykker, der herefter bliver skrællet, vasket og pakket.
Der findes ikke fra naturens hånd snackgulerødder.
- I modsætning til hvad mange tror, er det ikke en lille gulerod, der er blevet skrællet.
Vi køber de lange gulerødder, der er skåret i 6 cm stykker, så skræller vi dem, så de får den fine runde form, og i den proces er der et svind på 60-70 procent, siger hun.
Forbrugerne har vænnet sig til, at gulerødder ikke rigtig skal ligne gulerødder, forklarer hun videre.
Derfor bliver en stor del skrællet væk, for at de bliver helt glatte og runde, og de 60-70 procent, der går til spilde, havner i sidste ende hos dyrene i Odsherred Zoo.
- Hvis der er hakker og huller i gulerødderne, sådan som de ser ud fra naturens side, kan nogen tro, at der er noget galt med dem, siger Anne Borghegn.
Man kan diskutere, om man skal gøre dem så fine og runde, og det er faktisk noget, vi diskuterer i virksomheden.
Vi føler, som alle andre, et ansvar for at mindske madspild, og vi har ikke andre produkter med så stor en svindprocent.
- Så det er ikke utænkeligt, at de kommer til at se anderledes ud.
Men forbrugerne har vænnet sig til, at de ser sådan her ud, det er en rejse, vi og forbrugerne er på, siger hun.